АБРИКОС У ПІДМОСКОВ’Ї, Наука та життя
Селекційна робота зі створення зимостійких форм абрикоса в середній смузі України була розпочата ще І. В. Мічуріним наприкінці XIX століття. У ХХ столітті її продовжили селекціонери М. М. Ульянищев, А. Н. Веньямінов у Воронезькій області та А. К. Скворцов у Московській області. Шляхом зміни кількох поколінь дерев професору А. К. Скворцову вдалося отримати добірні форми абрикоса, що відрізняються особливою стійкістю до клімату середньої смуги України. Ось їх назви: Айсберг, Альоша, Варяг, Водолій, Захоплення, Гвіані, Графіня, Жовтий, Зевс, Лель, Монастирський, Ураган, Царський, Едельвейс. Плоди, дозрівають цих деревах, не великі, вагою 15-20 грамів, і такі солодкі, як південні. Але варення, компоти та желе з них виходять чудової якості.
Задля збереження колекції невеликі абрикосові сади нині посаджено біля монастирів Москви, Підмосков'я і Калузької области.
Московські абрикоси досить морозостійкі і витримують поступове зниження температури до -30 о С. Але морозостійкість - лише один із численних факторів, що визначають зимостійкість. Під зимостійкістю розуміють весь комплекс відомих та непередбачуваних погодних умов, що впливають на рослини протягом зими. Абрикосові дерева, особливо їх квіткові бруньки, дуже чутливі до різких перепадів температур. Відлиги провокують у них початок хімічних, біохімічних та структурних змін. Якщо за відлигою відбувається різке зниження температури, квіткові бруньки серйозно пошкоджуються і навіть гинуть. До їх пошкодження призводять і низькі негативні температури, що утримуються тривалий час. Загибель квіткових бруньок навесні під час цвітіння, що часто трапляється в південних регіонах, у Московській області майже неспостерігається, за двадцятирічний період такі випадки відмічені лише в окремих районах із несприятливим кліматом.
Як виростити АБРИКОС
Найкращі райони для вирощування абрикосів - південний, південно-східний та південно-західний напрямки від Москви. Ділянка має бути захищена від північних вітрів. Непридатні низини, куди стікає холодне повітря. Місце вибирають сонячне: абрикосам необхідно отримати за літо якнайбільше тепла, це допоможе їм благополучно перенести зиму.
Пристосовані до місцевих умов абрикосові дерева можна виростити з насіння кісточок, витягнутих з плодів, куплених на ринку. Не треба брати для посіву кісточки вірменських та імпортних, надто великих плодів. Садять їх відразу ж, не пересушуючи, на глибину 5-6 см, що забезпечує майже 100% схожість. На відміну від насіння, у яких з насіння виростають, як правило, дички, у кісточкових з них виходять як дички, так і сіянці, які можуть надалі навіть перевершувати батьківські форми за якістю плодів.
Сіянці ростуть швидко і дають перший урожай у середньому на п'ятий-сьомий рік. Для більш ефективного запилення бажано мати на ділянці не менше двох саджанців, а ще краще – три-чотири. При безпересадковому вирощуванні та правильному догляді дерева можуть зацвісти і на третій-четвертий рік. Квіткові бруньки закладаються на рослинах щороку, навіть за сильного навантаження їх урожаєм.
Зібравши перший урожай, насіння-кісточки відразу ж після вилучення з плодів садять у землю. Вирощені сіянці будуть другим поколінням абрикосів, набагато стійкішим до місцевого клімату.
Виростити абрикоси в Підмосков'ї не просто: рослини вимагають постійної уваги та догляду, але терпіння, працю та велике бажання завжди приносять гідні плоди.
Кандидат біологічнихнаук Л. Крамаренко (Головний ботанічний сад ім. Н. В. Циціна РАН).