Агротуризм. Що це таке?
Взагалі, якщо подивитися на саме слово, то стає зрозуміло, що тут щось пов'язане із землею, полем (agros у перекладі з грецьк. — поле). Тобто, кажучи простою мовою, агротуризм передбачає відпочинок у сільській місцевості з можливою роботою на городі чи саду. Звісно, остання активність — це обов'язок, а побажання. Але, як кажуть затяті агротуристи: якщо ви хочете відчути справжнє єднання з природою та отримати безліч позитивних емоцій, то селянській праці бути!
Крім сільськогосподарської діяльності та відпочинку на природі, справжній агротуризм має цілу низку характерних особливостей. Так, по-перше, необов'язково відмовлятися від благ цивілізації. На фермах та господарствах, де проводяться подібні тури, є всі зручності, підключено інтернет, обладнано комфортабельні місця відпочинку. По-друге, агротуризм не передбачає харчування тим, що ви зібрали. Так, безумовно, можна поласувати щойно зібраною з куща малиною. Але повноцінна трапеза на вас чекає у місцевому ресторані, в якому, як правило, готують із продуктів, вирощених тут же. По-третє, такий вид туризму, поряд з еногастрономічним, дозволяє найповніше влитися у звичний уклад тієї чи іншої країни, ближче познайомитися з її історією, культурою, традиціями. Так, у Німеччині можна доглядати фермерських тварин і «попрацювати» пастухом корів чи коней. А в Італії агротуриста навчать основ виготовлення сиру.
Агротуризм – це порівняно молодий напрямок. Вважається, що ідеї таких турів були озвучені на початку XX століття. Тоді як перші асоціації та, відповідно, програми з агротуризму з'явилися лише наприкінці минулого століття. Піонерами у популяризації цього напряму стали такі країни як Франція, Італія, Іспанія, Польща, Німеччина.
Для розвитку цього виду туризму були оновлені історичні поселення, відроджені традиції, що згасають, побудовані дороги, щоб було можливо дістатися до найвіддаленіших куточків. Популярність агротуризму почала зростати з кожним днем. З одного боку, шалений ритм мегаполісів із їхньою завантаженістю та стресом підштовхнули людей до пошуку спокійних місць, де можна було б відпочити в тиші, цікаво провести час та відновити сили. З іншого, агроподорожі дарують нам шанс повернутися у дитинство. Погодьтеся, адже дуже багато спогадів, що залишилися з того часу, пов'язані з селом, бабусею, смачною їжею, красивою природою. Вже саме собою передчуття від поїздки і перші враження від неї дарують легкість і викликають усмішку на обличчі.
Агротуризм в Україні