Алкоголь при печії
Топ-5 «алкогольних напоїв»
In vino veritas in aqua sanitas (істина – у вині, здоров'я – у воді). Цей латинський вираз звучить цілком справедливо, якщо йдеться про появу печії від алкоголю. Явище це досить нерідке: неприємне печіння в нижній частині стравоходу провокують не тільки жирні, смажені страви, солодощі та приправи, а й спиртні напої, причому все без винятку. Однак залежно від міцності алкоголь по-різному впливає на процес травлення.
Спочатку з'ясуємо, як у людини з'являється печія від алкоголю. Близько 20% споживаних спиртних напоїв всмоктується в шлунку, частина, що залишилася, — у тонкому кишечнику. Разове вживання алкоголю не зашкодить роботі здорового організму, якщо, звичайно, не зловживати кількістю спиртного.
Але якщо перебрати з частотою та обсягами, відбувається таке: алкоголь починає пригнічувати захисні механізми епітеліальної оболонки шлунка. Слиз, який зазвичай захищає шлунок, перестає вироблятися у потрібній кількості, а соляна кислота починає діяти на слабозахищені ділянки. Поступово в шлунку, стравоході та початкових відділах тонкого кишечника з'являються ділянки з дефектами зовнішньої оболонки - ерозії, надалі можуть утворюватися виразки. Печія з'являється ще й тому, що алкоголь негативно впливає на нервову систему та різко знижує імунітет.
Печія від пива
Пиво вважається одним із найбільш корисних алкогольних напоїв за рахунок вмісту в ньому вітамінів групи В та РР, які позитивно впливають на роботу кровоносної та нервової систем, а також магнію, міді, цинку та заліза. Однак пінний напій не такий вже й нешкідливий для шлунково-кишкового тракту. Чому? Вся справа у хмелі- Основний компонент виробництва пива. Він стимулює виділення шлункового соку і в надлишку може призвести до печії. Ще один фактор: цей напій містить вуглекислий газ, який впливає на нижній стравохідний сфінктер, внаслідок чого з'являється печія.
Отже, печію у разі провокують:
Зазначимо, що у випадку з пивом печія можлива навіть при вживанні цього напою в невеликих кількостях.
Печія від вина
Якісне вино в невеликій кількості (один келих на день) не викликає печії, а навпаки сприятливо впливає на нервову систему, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту та покращує імунітет. Велику роль тут грає саме кількість: якщо нехтувати нормами, печія не забариться. Неприємне печіння також виникне у разі вживання дешевих сурогатних вин.
- Вино у великих кількостях
- Неякісне вино
Печія від шампанського
Якщо у випадку з вином і пивом печії можна уникнути, дотримуючись певних правил, то з шампанським все набагато складніше. Ризик того, що ігристий символ Нового року зіпсує свято, дуже високий, а причина криється в його бульбашках. Саме вони створюють у шлунку надлишок вуглекислого газу, який розкриває нижній харчовий сфінктер і призводить до відрижки та печії.
Крім того, за рахунок вуглекислоти сп'яніння настає досить швидко, організм розслабляється, і в людини виникає бажання поспати. Сфінктер стравоходу через це не може нормально виконувати свої функції.
Печія від сильно алкогольних напоїв (горілка, коньяк)
З усіх алкогольних напоїв горілка має найгірший вплив на системи людського організму, і в першу чергу страждає на шлунково-кишковий тракт. Якщоговорити про печію, вона при частому вживанні горілки неминуча. Найбільш агресивно горілка впливає на слизову оболонку шлунка, призводячи до розвитку ерозій та виразок.
Те саме можна сказати і про коньяк, який також містить у собі велику частку спирту. При частому вживанні коньяку уражається печінка, слизова оболонка шлунка і стравоходу.
Будь-який алкогольний напій за певних умов може спричинити печію. Виходить, щоб гарантовано уникнути цього неприємного симптому, потрібно назавжди заборонити собі спиртне. Але чи стане здорова людина відмовлятися від келиха вина чи шампанського у святковий день у компанії рідних та друзів? Відповідь очевидна.
Є інший спосіб убезпечити себе – приймати прокінетики перед запланованою урочистістю. Ці препарати за рахунок різних механізмів істотно посилюють рухову функцію ШКТ, тим самим запобігаючи печії. У результаті ви можете дозволити собі випити, і при цьому не відчуваєте дискомфорту.