Анатомо-фізіологічні особливості птиці - 14 Березень 2014 - види птахів, годування, догляд, хвороби
До того ж роль жорнів у шлунку грають камінчики, що заковтуються птахом, великий гравій та ін. У птиці хоч і є парні нирки, але сечового міхура немає. Сеча виділяється разом із калом.
Важливою особливістю птахів є вища температура тіла.
Температуру тіла у птахів найчастіше вимірюють медичним термометром у прямій кишці. Для вимірювання температури тіла під крилом користуються спеціальним електротермометром.
Висока нормальна температура у птахів пов'язана з інтенсивнішим обміном речовин в організмі. Тому для нормальної життєдіяльності організму птиці для 1 кг своєї маси потрібно значно більше свіжого повітря, ніж тваринам.
Але водночас малий обсяг легень компенсується тонкостінними утвореннями у тілі птиці – повітроносними мішками. Вони є своєрідним розширенням бронхів та продовжують їх.
Всього в тілі птиці дев'ять основних мішків, у тому числі чотири парні, розташовані симетрично по обидва боки, і один непарний.
Повітряні мішки у курей участі в обміні газів не беруть, а служать лише сховищем повітря, а у водоплавного птаха вони ще й дещо знижують питому вагу тіла, що покращує її плавучість.
У той же час птах набагато чутливіший від ссавців до нестачі кисню.
Частота дихання коливається у значних межах залежно від виду птиці, віку, продуктивності, фізіологічного стану, температури, вологості та якісного складу повітря.
Прискорене дихання (задишка) може бути викликане підвищеною концентрацією вуглекислоти в крові. Дуже часто дихання у курей буває в спеку року, коли вони дихають з розкритим дзьобом.
Так, підвищення температури повітря до 37 ° С збільшує кількість дихання у курей до 150 ударівза хвилину.
Частота серцевих скорочень у птахів також залежить від виду та віку, функціонального стану м'язів серця та нервових збуджень, що до них надходять, температури навколишнього повітря. Серце дорослих птахів може робити 200-300, молодняку – 400-500 скорочень за хвилину. У дрібних птахів (канарійок, горобців) серце робить до 100 скорочень на хвилину.
Що стосується органів чуття, то у птахів дуже добре розвинені слух та зір. Причому зір вони особливо розвинене при яскравому освітленні. У сутінках птахи бачать гірше, тому при нічних годівлях більше сподіваються на свою пам'ять, запам'ятовуючи розташування годівниці та напувалки.
Слабко у птахів розвинений нюх. Непогано розвинений смак.