Андрій Костюков Мільярдером фермер не буде, але на хліб йому вистачить

У селянсько-фермерському господарстві «Ягідка» у селищі Зелений Бір Смолевичського району вирощують із пробірок саджанці лохини, журавлини, ожини та жимолості. А власник господарства Андрій Костюков розповідає, як заробляти на пенсії тисячу доларів на місяць та чому вигідно вирощувати екопродукцію.

«Спочатку лохина була хобі»

– Це великим підприємствам у кризу важче, на нас криза так не позначається, – міркує Андрій Костюков.

- Але ж ви більшу частину саджанців продаєте в Україні.

- Але в нас поставки в Україну почалися лише зараз, коли ситуація почала трохи вирівнюватись. Пік кризи був узимку, коли відвантажень жодних не було. Крім того, ми висаджуємо саджанці з нуля, сировину за кордоном не закуповуємо. Торф у нас місцевий, пластикові горщики, які раніше в Україні купували, зараз у Гродно роблять. Так, коли закуповували обладнання, потрібна була валюта, нині таких витрат немає. Нам поки що потужностей достатньо. У нас працює 10 людей, на сезон беремо студентів допомагати. Зарплати – 4 – 5 мільйонів, для Зеленого Бору, я думаю, це нормально. На багатьох підприємствах зараз чотириденки, а в нас люди працюють цілий рік. Звичайно, влітку більше роботи, взимку менше, але платимо ми в усі місяці однаково.

Власник господарства Андрій Костюков розповідає, як заробляти на пенсії тисячу доларів на місяць та чому вигідно вирощувати екопродукцію. Фото: Віктор ГІЛИЦЬКИЙ

- Чому ви стали займатися саме американською голубкою та журавлиною?

- По-перше, це нові ягоди для Білорусі. А по-друге, тут у нас торф, торф'яний завод неподалік. Я сам закінчував політехнічний, моя спеціальність із торфом пов'язана,батько з торфом працював. А ці ягоди – лохина, журавлина – люблять кислий ґрунт, ростуть на торфовищах.

Спочатку це було хобі. Батько дізнався про лохину, привіз з-за кордону кущ-два, посадив біля будинку. Потім привіз ще кілька кущів. Ми стали їх розмножувати, і це переросло у маленький бізнес. Ані кредитів, ані допомоги – все робили поступово. Заробили – далі просунулися, знову заробили – ще один крок зробили. Тим більше, що доводилося всьому з нуля вчитися. Так, є люди, які ніколи не займалися фермерством, але готові вкласти відразу великі гроші. Вони засаджують сто гектарів лохини - і все пропадає, ні ягід, ні грошей. А треба все робити поступово.

-У Білорусі важко просувати такі нетрадиційні для нас ягоди?

- Раніше було тяжко. Нині вже більш-менш про лохину знають. А був час, коли фермерам, які продавали цю ягоду, покупці не вірили: мовляв, це, мабуть, чорнобильська – вона ж велика, солодка, зовсім не така, як лісова лохина.

- У Європі в сезон таку лохину продають у всіх супермаркетах. А в нас це рідкість.

- У Польщі лохини близько 5 тисяч га, у Білорусі добре якщо 500 га. І всю цю ягоду везуть до Москви. Люди працюють так: вирощують лохину, приїжджає машина, їм платять та забирають ягоди. Це простіше, ніж возити по 10 кілограмів у кожен магазин, збирати накладні та ін.

«Заробіток з тисячі кущів лохини - 25 тисяч доларів на рік»

- Хто зараз купує саджанці лохини?

– Хтось у город купує, хтось для плантації. Приїжджають і ті, хтоготується до пенсії Працює людина, скажімо, на заводі, знає, що за два-три роки піде на пенсію. А він має ділянку в селі, і ось він накопичив грошей і висадив тисячу кущів лохини. За три роки вони почнуть давати врожай. За грубими підрахунками людина збере п'ять кілограмів лохини з одного куща. З тисячі кущів – п'ять тонн. Кілограм лохини коштує 5 - 7 доларів. Якщо порахувати по п'ять доларів, заробіток – 25 тисяч доларів на рік. Ну гаразд, навіть якщо навпіл поділити, буде в нього тисяча до пенсії на місяць.

- Так фермерством можна добре заробляти!

- Чому не можна? Хто хоче працювати і заробляти, той це робитиме. Тим більше на лохини. На сьогоднішній день - це найновіша і найдорожча ягода. Витрати на смородину трохи менше, агротехніка практично та сама. Але кілограм ягід смородини коштує 1 – 1,5 долара, а лохини – від 5. Мільярдером, звичайно, не станеш, але на хліб вистачить.

- Чому у Білорусі вирощують так мало овочів, які популярні за кордоном. Складно купити свіжий шпинат, білоукраїнські цукіні, спаржі взагалі, здається, ні.

- Виростають у нас і шпинат. Просто це дуже маленькі господарства, і те, що вони вирощують, не вистачає. Все розбирається одразу. Держава такими напрямами не займається, її завдання – м'ясо, молоко, зернові, картопля. А от цю дрібницю, при роботі з якою треба бути гнучкішою, повинен фермер ростити. Але й фермерам допомагати треба. А в нас воліють як? Купив-продав-заробив. А тут потрібна ґрунтовність. Прибули спочатку не буде. Років зо три, а то й більше требапопрацювати, щоб щось отримати. Ми з батьком фермерство розпочинали паралельно з основною роботою. Лише коли відчули, що з цього можна жити, звільнилися. Інакше як ти себе прогодуєш? Це зараз ми можемо дозволити собі людей взяти на роботу, а раніше все робили самі. І шпинатом, і спаржею могли б люди займатися, якби їм надали якусь підтримку. У Китаї, наприклад, у кожному регіоні є лабораторія, яка займається голубкою. Якщо є бажання її вирощувати, то тобі дають землю, саджанці та кажуть: виростиш – ми в тебе це купимо. А у нас землю знайди, саджанці треба за щось купити, три роки тобі треба за щось жити, землю підгодовувати, обробляти, чекати, доки щось виросте та почне врожай давати. Але це не означає, що працювати не можна. Проблеми є, але вони вирішуються.

«Чим гірше в економіці, тим активніше народ їде на дачі»

- Ви у фермерському господарстві кризу відчуваєте?

- Минулої кризи я помітив, що фермери цю ситуацію переживали краще. Люди могли не дозволити собі якусь обновку чи розкіш. Але чим гірше в економіці, тим активніше народ їде на дачі, до села, вирощує свої картоплю-помідори-огірки. Плюс їм треба щось новеньке посадити, от і беруть у нас саджанці.

- Тобто у вас зараз зростання продажів?

- І не зростання, і не падіння. Можливо, хтось планував посадити велику плантацію, а через кризу взяв у нас менше кущів.

- І вам байдуже, скільки коштує долар?

- Як це все одно? У нас тут і паливо, і зарплати, і електроенергія, і торф ми теж купуємо, ті ж запчастини - звичайно,нам не байдуже.

- Але ж ви й ціни можете підняти?

- А сенс? Ось минулого року ми продавали саджанець в Україні по сто рублів, це було три долари. Якщо зараз в Україні продавати по сто карбованців, то у нас буде два долари, нам це невигідно. За три вже ніхто не купить – надто висока ціна. Довелося знизити ціни, цього ми продаємо за 2,5 долара. А далі побачимо.

- Усі зараз скаржаться, що головна проблема – продати.

- І що вам це дасть?

– У Європі зараз усі націлені на екологічно чистий продукт, без «їшок», добавок. Якщо конкуруватимемо з якоюсь іншою ягодою, то ми з екосертифікатом будемо першими. Плюс ціна на цю ягоду буде іншою. Так, без добрив врожайність менша, більша за витрати, але й ціна буде вищою на 30%.

- А в Білорусі є попит на екопродукти?

- Є звичайно. Вистачає у нас багатих людей. Так, здається, ягода дорога. Але є люди, які купують її відрами – дбають про своє здоров'я. Нехай не зараз, нехай через п'ять років, але ця продукція буде потрібна. Це здається, що п'ять років – довгий термін, а насправді вони пролетять дуже швидко. І в нас, і в Україні еконаправління розвиватимуться.

Ще більше матеріалів на тему: «Антикризова альтанка»