Аніс звичайний – фармакологічні властивості та рецепти
Сімейство зонтичних - UmbeIIiferae.
З лікувальною метою використовують його плоди.
Аніс звичайний - однорічна трав'яниста рослина. Батьківщина його Мала Азія, що культивується в нашій країні у Воронезькій області для медичних та технічних потреб. Рослину цю часто розводять на городах і в палісадниках.
У дикому вигляді у нас ця рослина не трапляється.
Плоди анісу є вітрогінним, відхаркувальним, жарознижувальним, сечогінним та протиспазматичним засобом. Найчастіше плоди анісу вживають як відхаркувальний засіб при бронхіальній астмі.
Корисні плоди його для поліпшення функціональної діяльності шлунка і кишечника.
Крім того, відвар з плодів анісу вживається як засіб, що збільшує кількість молока у матерів-годувальниць.
Анісова олія, що виготовляється з плодів анісу, відома як хороший засіб від цинги. Найчастіше вживають його настоянку на горілці.
Фармакологічні властивості та застосування анісу. Препарати плодів анісу та анісове масло використовуються головним чином як відхаркувальний засіб при бронхітах. Рослина має також стимулюючу дію на моторну і секреторну функції травного апарату, має слабку дезінфікуючу властивість.
У народній медицині, крім того, він застосовується для підвищення відділення молока у жінки, що годує, а також як сечогінний, жовчогінний і загальнозбудливий засіб. Його рекомендують вживати для посилення апетиту, зменшення задишки, вгамування спраги, при хворобливих менструаціях, проносах, кишкових кровотечах, а в суміші з яєчним білком - для лікування опіків.
Народ користується насінням цієї рослини. Крім насіння, у народі популярніаптечні анісові краплі.
Відвар із насіння анісу 15,0-20,0 г. На 1 л. Води п'ють при грудних хворобах щогодини по 30-50 см. Куб. (Винна чарка) як засіб, що розріджує мокротиння та відхаркувальне, і при астматичних нападах.
Такий же відвар по півсклянки 3 рази на день п'ють для поліпшення діяльності шлунка і кишечника (посилення перистальтики) як вторгнень, сечогінний (що очищає сечоводи), потогінний і жарознижувальний засіб.
Аптечні анісові краплі вживають при шлунково-кишкових нездужаннях по 3-6 крапель на шматочку цукру 2-3 рази на день. Відвар анісового насіння і анісові краплі вважаються в народі засобом, що збільшує кількість молока у матерів-годувальниць. З порошку анісового насіння, змішаного порівну з порошком кореня (дуже отруйної рослини) чемериці білої роблять мазь: 1 Частина порошкової суміші на 2 частини тваринного масла. Цією маззю змащують волосся при головних вошах.
У народі часто використовують плоди анісу: їх готують відвар чи добувають анісове масло; в аптеках є нашатирно-анісові краплі. У народі відзначають, що плоди анісу є вітрогінним, відхаркувальним, жарознижувальним, сечогінним та протиспазматичним засобом. Найчастіше плоди анісу вживають як відхаркувальний засіб при бронхіальній астмі.
Настій з плодів анісу: 1 чайну ложку плодів анісу заварити склянкою окропу, настоювати 20 хв., процідити. Приймати по 1/4 склянки 3-4 десь у день півгодини до їжі.
Краплі нашатирно-анісові: змішати 3,3 г анісу, 16,7 г розчину аміаку, 80 г спирту 90%. В результаті виходить прозора безбарвна або трохи жовтувата рідина з анісовим та аміачним запахом. Зберігають її у скляному посуді із щільно закупореними пробками. Застосовують внутрішньо на цукрі як відхаркувальний засіб.Найбільш широке застосування нашатирно-анісові краплі знаходять у дитячій практиці при бронхітах. Зазвичай для дорослих призначають 5-10 крапель на прийом, дітям до I року-1-2 краплі, 2-5 років-2-5 крапель, 6-12 років-6-12 крапель на прийом 3-4 рази на день. Зберігати з обережністю.
Анісова олія має характерний запах і солодкуватий смак. Застосовують як відхаркувальний засіб при катарах верхніх дихальних шляхів, бронхоектаз по 1-5 крапель на прийом.
Серед моряків анісове масло відоме як добрий засіб від цинги. Найчастіше вони вживають його настоянку на горілці.
Спосіб приготування та використання
Одну чайну ложку плодів анісу заливають склянкою окропу, настоюють протягом 30 хв, фільтрують. Призначають по 1/4 склянки 3 десь у день 30 хв до їжі.
Приготування. 1 столову ложку анісу насипають у півлітровий термос, заливають 2 склянками окропу. Настій випивають протягом дня за 3 рази по 1/2 склянки за 20-30 хвилин до їди у теплому вигляді. В аптеках продаються нашатирно-анісові краплі, їх призначають по 10-15 крапель на прийом 3-4 рази на день, масло анісове приймають по 1-5 крапель 3-4 рази на день.
У народі порошок з плодів анісу змішують із порошком білої чемериці (порівну) і роблять із цієї суміші мазь: беруть одну частину суміші на дві частини внутрішнього свинячого жиру і добре змішують. Ця мазь — найрадикальніший засіб проти головних гнид та вошей. Зважаючи на крайню отруйність чемериці необхідно дуже обережно поводитися з нею: змащувати голову слід скляною лопаткою, а не пальцями. Способи застосування. Відвар насіння: 15,0-200,0, або одна столова ложка на склянку окропу; по 1/4-1/2 склянки три-чотири рази на день за півгодини до їди. Олія: по 2-3 краплі на цукор. Нашатирно-анісові краплі: по 5-10 крапель
САЛЬПІНГІТ (запалення маткових труб). Плоди анісу 100 г розтерти на порошок, змішати з 0,5 кг меду в однорідну масу. Приймати по 1 чайній ложці 3 десь у день незадовго до їжі, запиваючи водою. Корисно одночасно приймати настоянку листя грушанки по 30-40 крапель також 3 десь у день.
АМЕНОРЕЯ (відсутність менструацій). Залити 1 склянкою води 4 чайні ложки насіння анісу, закрити кришкою та кип'ятити на малому вогні 5-7 хвилин. Після остигання процідити. Приймати по 2 столові ложки 3 десь у день.
БІЛИ. 1 чайну ложку насіння наполягти в 1 склянці окропу 2 години, процідити. Приймати по 2 столові ложки 3-4 десь у день. Якщо щодня ввечері спринцюватись відваром анісу, ефект буде досягнутий швидко.
ІМПОТЕНЦІЯ. Один із способів використання анісу з цією метою – з'їдати щодня по 3 г насіння або приймати по 3-4-5 крапель ефірної олії з насіння.
Виразки в носі. Їх швидко виліковують вкладені в ніздрю розмочені у воді шматочки анісу.
Аніс не рекомендується при атонії товстого кишківника. З протипоказань відомо, що аніс може викликати фото-і контактний дерматит.