Антиракова дієта доктора Вульфа Ласкіна гречка - рецепт - Популярне про здоров’я
Такий режим харчування досить простий і водночас ефективний. Дієта лікаря цілком може застосовуватися як додатковий засіб при хімеотерапії та променевої терапії. Вона може комбінуватися із будь-якими ліками.
Основа такої дієти – щоденне споживання каш із гречки. Чому ж саме ця крупа має протираковий вплив? Це відбувається через високий вміст у ній кверцетину – так званого протиракового комплексу.
Відповідно до медичних досліджень цей елемент здатний впливати на клітини злоякісної пухлини та стимулювати ген р53, який вона пригнічує. Цей ген і займається боротьбою з раком, пригнічуючи ріст патологічних клітин та знищуючи їх.
Ласкін, будучи практикуючим лікарем, звернув увагу, що гречана дієта сприяє одужанню та покращенню стану хворих. Він рекомендує щодня споживати по 300 г цієї каші. Такий обсяг включає до 24гр кверцитину. Дієта по Ласкіну є в принципі лікуванням наддозами цього елемента.
Є ще один спосіб активізувати ген Р53. Відомо, що він починає добре функціонувати за умов гіпоксії – легкої нестачі кисню. Цим, до речі, пояснюється той факт, що у високогірних місцевостях відсоток захворюваності на рак значно нижчий. Спостерігаючи таку динаміку, медики розробили дихальний комплекс вправ для провокування легкої гіпоксії. Він допоможе зміцнити здоров'я, а також допоможе у профілактиці та навіть у лікуванні онкологічних захворювань.
Першим, хто описав таке тренування, і його позитивний вплив на організм був лікар Буланов. Він видав книгу, в якій детально описував комплекс ступінчастих вдихів та видихів та їх вплив на організм. Коротко гіпоксичнатренування передбачає вдих і видих малими порціями повітря з проміжною затримкою дихання. Маленький вдих – затримка – маленький вдих – затримка – маленький вдих – затримка. Потім відбувається такий самий ступінчастий видих.
Таку вправу можна робити до трьох разів на добу. Проводилися спостереження за онкологічними хворими, під час яких з'ясувалося, що подібні тренування приносять полегшення після кількох повторень.
Якщо комбінувати таке дихання з гречаною дієтою – ефект буде ще помітнішим.
Така програма харчування передбачає останній прийом їжі за шість годин до сну. Це пояснюється високою енергоємністю гречаної крупи і тим, що наш організм краще працюватиме голодним. Вся дієта Ласкіна поділяється на два етапи. Перший триває 47 днів, а другий – до півроку.
Перший етап передбачає такий режим:
За півгодини до сніданку з'їжте столову ложку шипшини, подрібненої до стану борошна і розведеного холодною водою, з невеликою кількістю натурального меду. Через півгодини з'їжте кашу. Для її приготування перемішайте півсклянки гречки зі столовою ложкою пшеничних висівок, до готової каші додайте дві столові ложки оливкової олії.
Через годину з'їжте трохи родзинок і випийте склянку зеленого чаю. Обід та вечеря – такі самі. Перед вечерею шипшина їсти не потрібно.
Щодня варто пити хоча б склянку свіжого соку - або фруктового, або овочевого. Загальна кількість рідини, що випивається, повинна становити не менше півтора літрів. Для того щоб внести в меню якусь різноманітність – їжте по понеділках та четвергах свіжий ананас, по вівторках та п'ятницях – чорниці, а по середах та суботах – цитрусові. У неділю додайте півсклянки свіжого ананасового соку та півсклянки кокосового молока.
Другий етап має такий вигляд:
Щоденне меню повинно включати висівки, чорнослив або абрикоси, інжир, мигдальні та бразильські горіхи, арахіс.
За півгодини до сніданку та обіду, як і на першому етапі, з'їдайте по столовій ложці шипшини.
Понеділок, середа та субота припускають сніданок з гречаної каші з висівками та олією. Також до нього входять ізюм, зелений чай та хліб із висівками.
У вівторок і четвер кашу треба змінити на вівсяну, а в п'ятницю та неділю – на рисову. Другий сніданок потрібно скласти у понеділок та четвер із чорниці, вівторок та п'ятницю – винограду, а в інші дні – ананасу.
Обід передбачає досить складну систему із двох страв. У понеділок та четвер приготуйте суп із селери, бобів, цибулі, моркви та оливкової олії. На друге можна згасити лосось зі спаржею та помідором.
У вівторок та п'ятницю зваріть суп із моркви, сочевиці, селери, цибулі, петрушки, чебрецю, кропу та полину. На друге згасіть курча з помідором, імбиром та цибулею.
У дні, що залишилися варіть суп з грибів, селери, моркви, буряків, спаржі, капусти, цибулі, часнику і лопуха. На друге можна приготувати будь-яку вегетаріанську страву. Щодня до другого готуйте овочевий салат.
Вечерю потрібно скласти з будь-якої вегетаріанської страви та різних горіхів.
Ось тепер ви знаєте, в чому полягає антиракова дієта доктора Вульфа Ласкіна, гречка, рецепт у неї який. До речі, ця дієта може бути не тільки лікувальною, а й профілактичною. Втім, її, як і всіх дієт (обмежень у їжі), краще дотримуватися під лікарським контролем.