Апшеронська вівця |
Апшеронська вівця. Порода овець Апшерон. (Азерб.Abşeron qoyunu)
Кілька років тому Азербайджані шляхом селекції аборигенних порід було виведено нову породу овець, яка втілила у собі найкращі якості своїх предків — апшеронську вівцю. Цією роботою багато років займався науковий співробітник Апшеронської дослідної станції тваринництва, кандидат сільськогосподарських наук, селекціонер Наджаф Наджафов.
Азербайджан - країна, яка з давніх-давен славилася своїми аборигенними породами тварин. Багатьох із цих тварин люди пристосувалися розводити у своїх господарствах для потреб. Умови ринкової економіки диктують поліпшення порід. Необхідно виводити ті породи, які були б більш стійкими до кліматичних умов різних зон, стійкими до захворювань. Іноді навіть у тому випадку, якщо вони приносять менше прибутку, але за біологічними та іншими параметрами найбільше пристосовані для утримання в тваринницьких господарствах. Це принесло б велику прибуток як окремим громадянам республіки, і державі загалом. У багатьох регіонах історично склалися породи, які найбільше підходять саме до даної місцевості. Як відомо, територія Азербайджану поділяється на кілька кліматичних регіонів: Лянкяранська низовина з вологим субтропічним, Кура-Араксинська низовина з сухим субтропічним, нижня зона Малого Кавказу з помірно-теплим сухим кліматом, волога зона Великого Кавказу, Нахчиванська холодна гірська зона. За таких складних кліматичних умов азербайджанський народ з давніх-давен займався створенням місцевих порід худоби, які пристосувалися до всіх вимог природи даної місцевості.
У результаті довгих років наукової таселекційної роботи Апшеронської дослідної станції було виведено нову напівгрубошерстну породу овець, названу апшеронською. Вона була апробована і витримала жорстку конкуренцію серед інших своїх одноплемінників. Робота почалася ще далекого 1971 року, коли під загрозою повного вимирання знаходилася одна з аборигенних азербайджанських порід — Гала гойуну — і треба було всіма силами постаратися вберегти її, і вчені розпочали роботу з відновлення цієї популяції. Апшеронська дослідна станція протягом довгих дев'яти років допомагала піднятися на ноги галинській вівці. Тоді й було створено великі стада у радгоспах «Гобу» та «Зіря». Однак у ході науково-дослідних досліджень виникла потреба вдосконалення цієї породи. І ось уже з 1980 до 1995 року стали на базі гала гойуну створювати нову породу — апшеронську.
1. Поширення
Було продумано і затверджено перспективні плани розведення нової породи. За роботу взялися радгоспи «Гюздек» та «Гобу». Нова порода була створена, і більш ніж 21 тисяча голів овець були продані до різних регіонів країни: Губу, Хачмаз, Сальян, Ширван, Загатала. Тобто можна сказати, що нова порода овець прижилася... однаково витримує спекотне літо і холодну зиму. І, незважаючи на всі природні примхи, дає гарний приплід.
2. Характеристика породи [1]
Порода — володарка найкращої вовни для килимарства — довжина вовни 16-25 см. Азербайджан здавна відомий усьому світу своїми чудовими килимами, і виведення нової породи має принести ще більшу популярність майстрам. Апшеронська порода є вигідною з усіх боків: дає м'ясо, шерсть, молоко. середня вага самців-плідників 60-70 кг, а овець-маток 45-50 кг. З кожної такої вівці можна зістригти близько 3,5-4 кг вовни. Середня довжина косиці вовниу баранів становить від 16 до 25 см, Товщина пуху становить 38,016 мкм. Жирність молока овець загалом 6,4 %. Апшеронська порода відрізняється величиною курдючного жиру та жирністю молока, отриманого від неї. [2] .