Архіви Дитячі десерти - Догляд за новонародженим
Яблука в клярі для дитини
Обсмажені у тесті яблука виходять дуже соковитими усередині. Вони нагадують за смаком класичні пиріжки, а ось готуються дуже просто і просто.
Безе в домашніх умовах у духовці
Багато різних рецептів є приготування таких ніжних та смачних тістечок, як безе. Але в кожної господині він свій. Зазвичай я .
Полуничне морозиво в домашніх умовах
Найсмачніший і найулюбленіший усіма десерт. Морозиво актуальне завжди - і в спекотний літній день, і в морозну зиму. А.
Апельсиновий мус із вершковим печивом
Якщо у вас вдома є свіжі апетитні апельсини або мандарини, пропоную приготувати смачний апельсиновий мус і до нього випекти вершкове.
Як зробити йогурт у домашніх умовах
У кожному магазині можна знайти величезну різноманітність йогуртних напоїв та зовсім невеликий асортимент справжніх, живих йогуртів. А якщо пошукати такі, .
Святковий десерт із сухофруктів та горіхів
Сухофрукти смачні та корисні. Вони насичені мінералами та клітковиною у великій кількості. Чорнослив – багатий залізом і корисний підвищення гемоглобіну, .
Сир у домашніх умовах
Молочні продукти займають особливе місце у раціоні наших малюків. Саме вони доставляють необхідний кальцій, фосфор та інші корисні речовини.
Желе з апельсину
Стільки багато зараз різноманітних рецептів прекрасних застиглих ласощів – желе. Ну, здавалося б, желе та желе, що тут такого – .
Банани на паличці у шоколаді
Всі ми готуємо багато різних солодощів для дитячого святкового столу, оскільки неможливо уявити жодногосвято у малюків без солодких.
Запечені яблука з сиром
Мої діти і я дуже любимо солодощі: печиво, цукерки, тістечка, тортики, морозиво. Ось це для нас найсмачніше, але як .
Десерти для дітей
Важливою складовою дитячого харчування є різноманітні десерти, особливо фруктові. Вони смачні, улюблені дітьми, а найголовніше і важливе для харчування – це глюкоза, фруктоза, вітаміни, мінерали та органічні кислоти, що містяться в них.
Але є не лише корисні десерти, а й шкідливі для дитини, бо містять багато сахарози. Вона корисна для дитячого організму, легко засвоюється і занадто калорійна. До того ж у складі таких продуктів є барвники та ароматизатори, які не повинні бути присутніми у дитячому харчуванні.
Приклади не корисних десертів:
Взагалі надлишок солодощів призводить до проблем із вуглеводним та жировим обміном, до ожиріння і навіть розвитку цукрового діабету. Тобто завдають шкоди дитячому організму.
Малюкові не бажано вживати багато шоколаду. Він збуджує нервову систему і може спричинити алергічну реакцію.
Приклади корисних десеретів
Для малюків до року найкращим десертом є фруктове пюре. Краще готувати його безпосередньо перед вживанням та в домашніх умовах.
Дітям старше року можна розширювати асортименти десертів. Тепер до звичайних яблук, груш та бананів можна спробувати додати абрикоси, ківі, персики. Різні ягоди також можна вводити на десерт.
Обережніше слід додавати цитрусові та такі ягоди, як полуниця та суниця, на які найчастіше виникають алергії у дітей.
Після півтора року дитині можна давати і солодкі десерти. Але кількості цукру в них не повинно бути великою. Кращезамінити його на фруктозу. Вже можна давати куштувати повидло, джем, варення. Діти із задоволенням їдять на десерт муси, пастилу, желе, мармелад.
Улюблені дітьми пудинги, запіканки, кекси краще готувати самостійно. Немає нічого смачнішого на десерт, ніж приготована мамою запіканка чи домашнє печиво.
А на свято дитини можна пригостити шматочком торта чи тістечка, у складі якого немає маргарину.
Влітку на десерт запропонуйте морозиво. Краще давати його трохи підтанутим. Можна додати трохи товчених горіхів чи нарізаних фруктів. Вибираючи морозиво для дитини, віддайте перевагу вершковому або ванільному. Пломбір жирніший і калорійний. Дитині це ні до чого.
Пам'ятайте, що час десерту після основної їжі або на полудень!