Астаксантин для схуднення
Астаксантин (іноді його називають астазантин) – природний пігмент рожевого відтінку з-поміж каротиноїдів. Надає фарбування лососевим рибам, ракоподібним та деяким видам морських водоростей. Багато цієї речовини міститься в крилях (мікроскопічних рачках) та креветках (про їх корисні якості докладно описано у цій статті).
Фото: Depositphotos.com. Автор: tycoon.
Вчених зацікавили медичні властивості астаксантину як одного із сильних антиоксидантів. Зокрема, він корисний для очей, запобігає дегенерації жовтої плями та пов'язану з цим станом сліпоту. А ще це добрий засіб для зниження ваги.
У мікробіологічній промисловості астаксантин одержують із червоної дріжджової культури Phaffia rhodozyma, відкритої в 70-х роках XX століття.
У боротьбі із вільними радикалами
Клітини нашого організму щомиті піддаються атакам вільних радикалів. Джерела цих шкідливих для здоров'я молекул присутні буквально всюди: у продуктах харчування, у навколишньому середовищі, у сонячному випромінюванні. Діяльність вільних радикалів заважає регенерації клітин, провокує серцеві та онкологічні захворювання.
Астаксантин є найпотужнішим антиоксидантом, який захищає клітини від руйнівного окислення та відновлює їх вже після пошкодження. Терапевтичні дози цієї сполуки в 10 разів сильніші за бета-каротин і в 500 разів сильніші за вітамін E.
Їжа, багата на антиоксиданти – це ваш перший крок на шляху до здоров'я та стрункості.
Як допомагає худнути
Щоб схуднути, потрібно створити в організмі дефіцит калорій, щоб спалювати всю енергію, що надходить з їжею, плюс запасені про запас жири. Якщо ж є багато, значно більше, ніж цього вимагають енергетичні витрати, зайві кілограми вам забезпечені.
У «Журналі біологічних наук, біотехнології та біохімії» за 2007 рік на суд громадськості було представлено результати цікавого експерименту. Лабораторні миші з ожирінням при додаванні до раціону астаксантину показали зниження жирових запасів в організмі. Також уповільнився набір маси тіла. Як виявилося, каротиноїд прискорює саме ліпідний (жировий) метаболізм, а не той, у якому бере участь глюкоза.
Крім того, астаксантин підвищує витривалість м'язів та прискорює їх відновлення після тяжких фізичних навантажень. Не випадково в США його приймають багато спортсменів.
Приймаємо правильно
По-перше, збільште кількість дикого лосося, форелі та інших морепродуктів із рожевим забарвленням (креветки, омари, краби) у вашому раціоні. Відмінне джерело астаксантину – крильова олія, яка продається в капсулах, подібно до риб'ячого жиру.
Приймати цей антиоксидант можна і у таблетках. Класична доза: від 2 до 5 мг на день. Оскільки його молекули є жиророзчинними, медики радять додавати до раціону трохи продуктів, що містять жири. Наприклад, вершкове або кокосове масло та яйця.
Ефективність даної харчової добавки безпосередньо залежатиме від здатності вашого організму поглинати каротиноїди. Цей показник у середньому становить 85%, але в деяких людей може бути 5% і 95%.
Перед початком прийому не забудьте порадитися з лікарем і пам'ятайте: схуднення залежить від здорового способу життя, правильного харчування і хорошої фізичної активності. Одні пігулки вам не допоможуть.