Атмосферний тиск і сіль – свідчення катастрофи
Хто б міг подумати, що звичайна кухонна сіль, яку ми використовуємо на кухні щодня, може дати відповіді на складні запитання. Виявляється, світове споживання солі безпосередньо з зміною атмосферного тиску. Що це дає нам у розумінні подій минулого?
Те, що ви дізнаєтеся, прочитавши цю статтю, можна висловити словами – дивовижне поруч. Дивне, тому що уяві відкривається своєрідне «дихання» живого світу, організоване зміною мірності простору. Наука називає його "осмос" (тиск). Дивне поряд, тому що цим дивом зміни мірності простору в обсязі супової каструлі займається кожна господиня. Але все ж таки головна тема статті, це очевидний зв'язок між споживанням солі і змінивсяатмосферним тиском.
Раптова нестача солі
Виявляється, споживання солі це зовсім не забаганка гурманів. Вона життєво потрібна людині. Наша добова потреба5 ... 10 грам. Якщо споживання припинити, настають неминучі наслідки у вигляді занепаду сил, нервових захворювань, проблем із травленням, крихкості кісток, відсутності апетиту, і, нарешті, смерті. Це оскільки недолік солі організм заповнює вилученням її з інших органів прокуратури та тканин, тобто. руйнуванням кісток та м'язів.
Чому ж природа обійшлася з нами так жорстоко? Звідки наші «дикі» предки мали отримувати сіль, якщо доступною вона стала відносно недавно?
Ще кілька століть тому сіль коштувала дуже дорого, оскільки рідко зустрічається в природі у придатному для вживання вигляді. Її треба добувати. Тільки розвиваючи технології видобутку солі, що зайняло кілька століть, ми штучно задовольнили цю потребу. Але чому людина виявилася позбавленою необхідних дляжиття ресурсів, хоча штатний стан екологічної системи, що розвивається - це достаток? Будь-яке істотне утиск призводить до затримки в її розвитку.
І добре б йшлося тільки про людину. Практично всі травоїдні і птиці відчувають ту ж саму сольову нестачу. Промисловість навіть випускає спеціальну кормову сіль для худоби. Солю підгодовують коней, кроликів, морських свинок та папужок. У дикій природі кабани і лосі ніколи не пройдуть повз приманки у вигляді шматка солі-лізуну. Нещасні звірі, як і ми, страждають від нестачі солі, але на відміну людини немає соледобывающей промисловості. Вони лижуть каміння, риють ґрунт у пошуках солоного, і раді будь-яким подачам.
Все говорить про те, що нинішній стан природи нештатний. Щось явно змінилося у спокійній течії еволюції. Швидше за все, сама потреба в солі виникла нещодавно, внаслідок якихось глобальних змін на нашій планеті. Інакше тваринний світ встиг повноцінно пристосуватися до змін.
Науковий погляд на проблему
Не зайвим буде дізнатися, як все це дивиться науковий світ. А він не бачить жодної проблеми та просто намагається описати закономірності. Наприклад, кажуть, що солоність крові тварин відповідає солоності води світового океану:
«Ця обставина була відзначена ще в минулому столітті Бунге (Bunge, 1898), який і висловив вперше припущення про те, що життя зародилося в океані і сучасні тварини успадкували від своїх океанічних предків неорганічний склад крові, подібний до морської води. Теорія океанічного походження мінерального складу внутрішнього середовища була розвинена Мак Келлюмом (McCallum, 1910, 1926), який на підтвердження її навів численні аналізи крові різнихтварин. Ця теорія отримувала протягом 50 років все нові підкріплення, поки вона не набула до теперішнього часу той ступінь ймовірності, який можливий для біологічних побудов, що охоплюють віддалені епохи розвитку життя (сумнівну ймовірність, – авт.)». "Фізіологічні механізми водно-сольової рівноваги" Гінецинський А. Г.
На думку вчених, солоність крові лише імітує древні умови проживання найпростіших організмів. Тобто рідина океану поступово замкнулася у внутрішніх циклах організму та генетично збереглася у такому вигляді. Спадкоємцями тих давніх організмів стали всі сучасні тварини.
Оптимальна солоність крові приблизно дорівнює1% (точніше0,89% ). Солоність світового океану заразвтричі вище. Це вчений світ зовсім не бентежить, не відкидати ж через дрібниці таку гарну теорію, тим більше, що інших здогадів немає. Ось і домовилися вважати, що колись у далекому минулому океан був саме 1% солоності. А потім чомусь (неважливо чому) просолився. Вкотре підігнали реальність під свої домисли.
Але протягом 20 століття замість «нових підкріплень», теоріяокеанічного походження внутрішнього середовища накопичувала нові протиріччя. Вирішенням цих протиріч, з метою захистити панівну теорію, в основному і займалися теоретики від біології.
Ідея із кров'ю зрозуміла. Але кров – це міжклітинна рідина, а як же справи з внутрішньою рідиною клітини? Виявляється, мінеральний склад (солоність) усередині клітини завжди відрізняється від зовнішнього середовища. І різко відрізняється - у крові дуже багато іонів натрію (+Na) і мало іонів калію (+K), ав клітці все навпаки. І тепер біологи, за ідеєю, мають продовжити свою думку далі.
Відповідно до теорії, вмомент появи складних багатоклітинних організмів вода океану була близька за складом до крові - 1% солоності, у тому числі дуже багато натрію і мало калію, (+Na) (+K). Тоді ще раніше, в момент зародження одноклітинних, коли замкнулися тришарові білково-жирові оболонки клітин, іонний склад світового океану був зворотним - мало натрію і багато калію (+Na) 0