Баклажан позбавить жирових відкладень в області живота!

баклажан

жирових

Баклажани обов'язково потрібно приготувати, сирими їх не їдять. Справа в тому, що в сирих овочах містяться токсичні речовини.

У 100 г овочів міститься лише 20 калорій. При цьому страва з баклажанів дарує почуття ситості, що робить їх ідеальним елементом дієт, спрямованих на зниження ваги.

Баклажан має сечогінну дію, що допомагає впоратися із затримкою рідини в організмі. Також варто відзначити такі властивості баклажана, як профілактика анемії та покращення роботи жовчного міхура. Раціон, багатий на баклажани, благотворно впливає і на стан шкіри.

баклажан

Існує безліч корисних способів приготування баклажанів. Запечені в духовці, варені, приготовлені на пару. Головне, не панувати, не смажити їх і не додавати соуси калорійні.

Сік баклажану для стрункого живота

Це простий і ефективний рецепт, який дозволить скинути вагу і позбутися жирових відкладень в області живота.

  • Один великий баклажан наріжте невеликими кубиками.
  • Відваріть баклажан протягом п'яти хвилин.
позбавить

Ще один рецепт баклажанного «соку»

Цей рецепт нагадує попередній. Але тут ми будемо готувати баклажановий сік разом з апельсиновим. Для однієї порції знадобиться один великий баклажан і два апельсини.

Наріжте баклажан шматочками та приготуйте свіжий апельсиновий сік. Змішайте обидва інгредієнти у блендері. Напій готовий!Випийте його на сніданок (і не їжте більше нічого).

Дотримуйтесь такого режиму протягом двох тижнів. Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь низькокалорійної дієти та виконуйте фізичні вправи тричі на тиждень.

Також дуже важливо не допускатизневоднення організму та випивати близько двох літрів води на день.

Рецепти з баклажанами

Рулетики з баклажанів

Необхідні інгредієнти:

  • 1 великий баклажан
  • Морква
  • Зелене яблуко
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • Половинка лимона
  • 1 столова ложка соняшникової олії
  • Дрібка меленогочасника
  • Сіль і перець

Моркву та яблуко наріжте тонкими скибочками. Додайте соєвий соус, лимонний сік та оливкову олію. Начинка готове!

Тепер наріжте баклажан поздовжніми скибочками, посоліть і поперчіть їх.

Загасіть баклажани на повільному вогні з додаванням невеликої кількості олії доти, поки скибочки не стануть м'якими. Викладіть на них начинку та поверніть баклажани в рулетики.

Запечені баклажани

Інгредієнти (4 порції):

  • 2 баклажани
  • 100 мл оливкової олії
  • 3 подрібнених зубчика часнику
  • Сіль, чорний перець
  • 4 листки лаврового листа
  • 1 столова ложка чебрецю

Наріжте баклажани кружальцями і розкладіть їх на деку. Додайте оливкову олію, сіль, перець, а потім часник, чебрець і лавровий лист. Запікайте у духовці протягом 15 хвилин.

Паштет із баклажанів (Баба гануш)

Баба гануш - страва арабської кухні є найсмачнішою і при цьому низькокалорійною закускою. Для приготування паштету з баклажанів знадобляться:

  • 2 баклажани
  • Оливкова олія
  • 2 зубчики часнику
  • Лимонний сік
  • Сіль, перець і кмин за смаком

Видаліть з баклажанів шкірку і наріжте їх кружальцями. Запекте їх небагато, щобскибочки набули золотистого відтінку. Після цього наріжте їх кубиками та подрібніть у блендері з додаванням лимонного соку, подрібненого часнику, оливкової олії та приправ.

Важливо, щоб суміш набула однорідну консистенцію. Баба гануш готовий!

Баклажани, фаршировані шпинатом та рисом

Необхідні інгредієнти:

  • 2 баклажани
  • 2 склянки коричневого рису
  • 1 пучок шпинату
  • Морква
  • 1 цибулина
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Сіль і перець
  • Сир (за бажанням)

Розріжте баклажани вздовж на дві частини та запікайте їх протягом 30 хвилин. Відваріть рис. Зробіть у баклажанах поглиблення, видаливши м'якоть. Припустіть на сковороді з додаванням рослинної олії цибулю, моркву та шпинат. Перемішайте приготовані овочі з м'якоттю баклажану та рисом.

Заповніть сумішшю (начинкою), що вийшла, запечені баклажани. Зверху можете прикрасити ці «човники» тертим сиром (лише нежирним). Смачного!