Баклажани, запечені з сиром
Незвичайне поєднання звичайних продуктів!
У класичному варіанті плід баклажану має циліндричну форму, але сьогодні зустрічаються сорти у формі кулі, груші та навіть курячого яйця.
Часник - рослина із сімейства цибулинних із гострим смаком та специфічним запахом.
Петрушка відома людству з найдавніших часів, вона знаходить застосування у кулінарії та косметології. Ця рослина із сімейства зонтичних відрізняється невибагливістю у вирощуванні. Дуже часто вирощену влітку на дачі зелень петрушки заготовляють на зиму.
Сир активно використовується в лікувальному дієтичному харчуванні, він показаний при лікуванні захворювань печінки та кишечника. Крім того, сир містить залізо, кальцій та фосфор.