Банани при гастриті - як вони впливають на організм
При захворюванні на гастрит хворій людині необхідно дотримуватися дієти, як під час загострень, так і в період ремісії між загостреннями. Запалена слизова оболонка шлунка болісно реагує на продукти, що містять збудники шлункової секреції - жири, кислоти, соління, прянощі (цитруси, шоколад, смажену та копчену їжу).
Щільне ставлення до слизової поверхні, дотримання дієти допоможе зменшити симптоми захворювання і навіть вилікувати цю хворобу. Існують продукти, які не тільки не дратують слизову оболонку, але й сприяють її регенерації, містять речовини, що стимулюють утворення епітелію, відновлення слизової поверхні. До таких продуктів відносять банани.
Банани при гастриті є незамінним продуктом, який обов'язково включається до щоденного раціону харчування хворого. Як і коли банани краще їсти при гастриті? І яка кількість бананів на день є достатньою для підтримки процесів регенерації шлункових тканин та відновлення нормальної роботи шлунка?
Як банани впливають на організм при гастриті
Є банани при гастриті найкраще вранці натщесерце. Вітаміни (В і С), що містяться в них, мінерали калію і магнію сприятимуть відновленню нормальної роботи шлунка. При гастриті можна включати у щоденне меню бананові сніданки (600 г - 1 кг бананів на один прийом). Калій відновлює кислотний та електролітний баланс, який порушується блюванням, що часто виникає при гастриті.
Бананова рослинна клітковина попереджає пронос. Вітамін С зменшує запалення внутрішньої поверхні шлунка та сприяє внутрішнім процесам регенерації, вітамін В нормалізує обмін речовин. Магній, будучи регулятором вироблення ферментів,забезпечує повноцінне засвоювання їжі, при цьому розщеплює глюкозу, стимулює перистальтику кишечника та лужить тканини (важливо для гастритів з підвищеною кислотністю).
Магній робить стійким зростання та оновлення структури клітин, необхідні при гастриті. (Захворювання супроводжується зміною структури слизової оболонки, її дистрофічним руйнуванням).
При гастриті можна вживати бананову їжу протягом дня. Важливо: їмо будь-які фрукти перед їжею, за 30-40 хвилин до основної їжі. Час первинного розщеплення фруктів у шлунку становить 30-40 хвилин, після чого вони надходять далі, у дванадцятипалу кишку, а потім – у тонкий та товстий кишечник.
Максимум через годину після їди банани будуть у кишечнику, де повноцінно засвояться. Залишки рослинної клітковини потягнуть за собою калові маси, що є в товстій кишці, і виведуть їх назовні. Так уживаний у їжу фрукт забезпечить ще одну оздоровлюючу дію – очищення кишечника.
Неправильне вживання бананів при гастриті
Їсти банани після щільного обіду небажано. Опинившись у шлунку разом із м'ясом, кашею, які перетравлюються у шлунку близько 2-3 годин, вони не зможуть пройти в кишечник, затримаються у порожнині шлунка і замість засвоювання почнуть бродити там. У такому разі оздоровлюючий ефект може бути мінімальним, а ось сприяти появі симптомів гастриту таким чином можна.
Продукти бродіння призводять до інтоксикації організму, утворення газів у внутрішній порожнині шлунка. У міру їх просування травним трактом утворюються гази в кишечнику, виникає метеоризм і здуття живота. Можна їсти банани не раніше, ніж через 2 години після щільного обіду.
А якщо після їхнього вживання виникають симптоми метеоризму(газоутворення у шлунку та кишечнику), варто ще більше збільшити тимчасовий розрив між щільним прийняттям їжі та наступним банановим десертом.
Бананова їжа при гастриті є незамінним продуктом харчування. Дієтичні столи №2, №4, № 5а, і №15 (при гастриті, захворюваннях шлунка, печінки та кишечника) передбачають обов'язкове включення бананів у харчування хворого. Розумним включенням бананів в їжу можна отримати максимальний ефект, що оздоровлює. Правильне харчування при гастриті, дотримання дієти дозволять вилікувати захворювання.