Бананові коржики - покроковий рецепт з фото на
Хочете спробувати бананові коржики, приготовані власними руками на звичайнісінькій сковорідці? Тоді скористайтеся цим рецептом, який допоможе швидко та смачно їх зробити. Буде смачно.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Банан 1 Штука
- Яйце куряче 1 Штука
- Білок яйця курячого 2 Штуки
- Цукор 1 Чайна ложка
- Борошно пшеничне 200 Грам
- Розпушувач 5 Грам
- Вершкове масло За смаком

1. Візьміть банан. Очистіть його від шкірки. Потім за допомогою блендера перетворите його на пюреподібну масу.

2. Відокремте білок двох яєць від жовтка. З'єднайте білок із яйцем. Додайте|добавляйте| ложку цукру. Збийте та перекладіть банан у яєчно-білкову масу. Розмішайте.

3. У масу з бананового пюре і збитого яйця з білком всипте просіяне борошно разом з розпушувачем. Все ретельно перемішайте. Тісто, що вийшло, повинно бути таким же рідким, як і для приготування оладок.

4. Розігрійте сковорідку. Розтопіть у ній невелику кількість олії. Потім за допомогою столової ложки викладайте тісто на сковорідку. Обсмажуйте кожен коржик з двох сторін до появи золотистого кольору. Смачного!