Бджолиний забрус - Медичний портал EUROLAB
- Отримання бджолиного забрусу
- Застосування бджолиного забрусу
- Склад бджолиного забрусу
- Рецепти з використанням бджолиного забрусу
 | Бджолиний забрус, мабуть, найменш популярний продукт бджільництва. За своєю суттю це той самий віск, але неочищений. Виходить речовина під час життєдіяльності бджіл, які поспішають герметично закупорити наповнені медом стільники. Вироблена бджілкою «кришечка» повинна бути щільною, яка не пропускає ні вологу, ні повітря, а також захищати їх продукт від бактерій. |
Бджолиний забрус - збалансована комбінація бактерицидних ферментів та антисептиків, що містяться в слині бджіл, це суміш із воску та прополісу, з домішками пилку. Бджолиний забрус - це унікальний склад, про дію якого на організм корисно дізнатися більше.
Отримання бджолиного забрусу
Бджолиний забрус робиться бджолами для того, щоб закупорити кожну медову стільнику. Для консервації сот бджоли виготовляють мікс з воску, пилку та прополісу, в ньому ж неодмінно містяться секрети їх слинних залоз. А значить, кінцевий продукт не позбавлений бактерицидних та дезінфікуючих властивостей.
Бджолиний забрус зрізається з медових стільників у процесі відкачування меду. Використовується спеціальний пасічний ніж, а також валик та вилка. Така натуральна кришечка може бути сухою, якщо меду в соті недостатньо, або трохи вологою, якщо медом стільники заповнені доверху. Для стікання залишків меду з забрусу його залишають на спеціальних гратах, а можна залучити до очищення забрусу та самих бджіл.
Свою назву речовина отримала від того, що знаходиться за бруском рамки. Розташовується воно під верхньою частиною медових стільників, що також віддаляється. Із забрусу можнапереплавити віск найвищої якості. Для цього більше підходить сухий забрус, він перетоплюється в воскотопках.
Здавалося б, кому спало на думку застосувати в народній медицині пробки від бджолиних сот. Яку користь від них можна вилучити? Секрет був розгаданий, коли один пасічник, що страждає на застуду, за браком під рукою прополісу і того ж меду, вирішив пожувати зчищений з сотень забрус. Вечір за ввечері така профілактика зробила свою справу, і від нежиті та прізвища в горлі не залишилося й сліду. Безумовно, забрус - не повністю їстівна речовина, у своїй основі це все ж віск. Віск у складі забрусу на порядок відрізняється від того, що утворює стільники.
Колірбджолиного забрусу залежить від часу його виробництва, так само як і від породи бджіл. Наприклад, забрус зі старого воску виробляється бджолами восени або в інший час, коли їх підгодовують цукровим сиропом, він буде бурого кольору. Наприклад, у бджіл, що мешкають у гірській місцевості, забрус буде темнішим. А зазвичай забрус білий та непрозорий. На смак бджолиний забрус солодкуватий, з легким лише присмаком меду. При розжовуванні забрус розсипається на дрібні грудочки.
Саме розжовування - це найпопулярніший спосіб застосуваннябджолиного забрусу. Його (близько 1 ст.л.) або жують і випльовують, або навіть проковтують. Останнє дозволяє вплинути на травний тракт. Найбільшебджолиний забрус цінується за його протизапальні, антибактеріальні та антивірусні властивості, які застосовні по відношенню до всього організму.
Застосування бджолиного забрусу
Отже, бджолиний забрус славиться своїм бактерицидним і противірусним властивостями. Виходячи з цього, він вкрай доречний у боротьбі із захворюваннями:
- порожнини рота,
- придаткових пазух носа,
- носоглотки,
- дихальних шляхів,
- кишечника та травного тракту в цілому.
Бджолиний забрус завжди буде корисний для загального зміцнення імунітету. Він унікальний джерело біологічно активних компонентів, що виробляються бджолами для захисту свого продукту від бактеріальної мікрофлори.
Бджолиний забрус часто використовують для підвищення імунітету та проти простудних захворювань. Він, як і будь-яка продукція бджільництва, має виражену біологічну активність, допомагає впоратися з будь-якими респіраторними інфекціями і, звичайно ж, патогенною мікрофлорою іншої локалізації.
Не треба думати, що користь воску із бджолиного забрусу на тому закінчується. Його цілюща дія полягає в наступному:
- масаж та зміцнення ясен,
- посилення слиновиділення,
- лікування фурункулів, виразок, ран і часом опіків,
- лікування дерматологічних захворювань,
- активізація секреції та моторики ШКТ,
- нормалізація кишкової мікрофлори, профілактика дисбактеріозу,
- нормалізація обмінних процесів в організмі,
- поліпшення кровообігу,
- лікування остеомієлітів, остеохондрозу хребта, артритів таостеоартритів, радикулітів та суглобових болів,
- призупинення поширення бактеріальної мікрофлори при гайморитах, ангінах та інших респіраторних недугах.
Хоч віск - це основа бджолиного забрусу, але в ньому також частинки прополісу, пилку, а часом і маткового молочка. Повна гама його компонентів дозволяє використовувати його і як біостимулюючий, і як анестезуючий засіб. Речовина також застосовується для лікування та профілактики сінної лихоманки, алергічних реакцій, полінозу, бронхіальної астми – тут повною мірою проявляється десенсибілізуюча дія.
Якщо застосовувати бджолиний забрус потрібно протягом тривалого часу, то важливо правильно його зберегти. Є два способи для того:
- у темному місці при кімнатній температурі в сухій та пропареній баночці, залити при цьому забрус медом, щоб той його трохи покривав тільки трохи закрив);
- в закритій баночці на нижній полиці в холодильнику, при цьому змішувати забрус з медом зовсім необов'язково, сам він може бути зовсім сухим.
Склад бджолиного забрусу
Бджолиний забрус - це суміш воску, прополісу, пилку, скріплена ферментами із слинних та воскових залоз бджіл, сюди ж може бути включено і частково маточне молочко. Хімічний склад кожного компонента бджолиного забрусу утворює його цілющий склад загалом:
- в його основі воску містяться:
- вільні жирні кислоти,
- різні ефіри,
- граничні вуглеводні,
- ароматичні речовини та пігменти,
- органічні кислоти,
- мінеральні сполуки,
- вуглеводи,
- каротин,
Склад бджолиного забрусу, як і склад перги, що утворюють її, прополісу і того ж воску, може дещо відрізнятися. Його хімічний склад дуже нестабільний, але вживаючи забрус можна розраховувати отримання організмом більших чи менших кількостей вітамінів З, А, Е, групи В, хітину, незамінних амінокислот, мікро- і макроелементів, ферментів і флавоноїдів, ефірних масел і вуглеводів.
Рецепти з використанням бджолиного забрусу
Перед будь-яким застосуваннямбджолиного забрусу доцільно проконсультуватися з профільним медиком. Забрус, як і будь-які інші засоби апітерапії, не повинен бути єдиним та винятковим препаратом при складних інфекційних чи запальних захворюваннях. Почати лікування з бджолиного забрусу можна при перших симптомах застуди, в рамках будь-якої профілактики та для зміцнення імунітету, також для дезінфекції ротової порожнини або ранових пошкоджень шкіри. В інших випадкахбджолиний забрус краще застосовувати як складову комплексної терапії, у поєднанні з іншими народними та/або фармацевтичними препаратами. Комбінацію і потрібно обговорювати з профільним фахівцем на підставі ретельно проведеної діагностики.
Самолікування забрусом не завдає очевидної шкоди здоров'ю, але може завершитися просто безуспішно. Протипоказань у цієї речовини небагато. Часто вони обмежуються індивідуальною непереносимістю продуктів бджільництва та забрусу взокрема.
При безлічі захворювань дуже різноманітних систем організму бджолиний забрус приймають наступним чином:
- для підвищення імунітету – по 1 ч.л. забрусу потрібно жувати тричі на день не довше 10 хвилин;
- при риніті та гаймориті - по 1 ч.л. щогодини по 15 хвилин, а коли симптоми ослабнуть, то кілька разів на день;
- при астмі та алергічному риніті – по 1 ст.л. декілька разів в день; це дозволить полегшити прояви захворювання;
- для профілактики сінної лихоманки – за кілька місяців до передбачуваного ризику (у розпал епідемії, нарешті) необхідно жувати по 1 ст.бджолиного забрусу після кожного прийому їжі.
Дитяча порція забрусу має перевищувати однієї чайної ложки. Так само доцільна консультація з професійним медиком, зокрема з педіатром.