Береза (Betula)
Береза
Береза на Русі здавна служила символом весни, кохання та батьківщини. Благословенним це дерево вважали, бо колись берізка сховала від негоди Богородицю та Христа. Раніше, коли будували будинок, обов'язково поруч садили березу, з надією, що вона захистить від блискавки і відлякає зло. У кельтській астрології планета, що ототожнюється з березою – Сонце. Друїди вважали березу деревом початку.
У шаманізму береза – Космічне Дерево, і шаман, робив сім (планети септенера) чи дев'ять (планети септенера + трансуранові планети) висхідних зарубок на стовбурі берези чи її жердини, що символом сходження через планетарні сфери до Вищого Духа.
Ще у низці традицій береза символізує чистоту, світло, сяйво, жіночність, родючість, зростання та силу життя. Але повернемося до наших давньоукраїнських традицій… З давніх-давен березі приписували магічні властивості. Наприклад, щоб отримати добрий урожай, потрібно було встромити в полі березові гілки або розкидати березове листя. Для охорони стайні під її порогом закопували березове поліно. Якщо побити березовим прутом дитини, то вважалося, що хвороба відразу відпустить. Свято Трійця раніше називалося Семика і було пов'язане на Русі з культом берези (семицька береза). Цілющі властивості берези люди знали здавна і вже в травниках XVI-XVII століть можна знайти вказівки, як і за яких недуг можна застосовувати березове листя, нирки, кору, але про це трохи пізніше, як і про березовий сік та його лікувальні властивості.
Повернемося до магії та давніх знань, які, на жаль, люди майже забули. Магічні властивості берези різноманітні, але особливо їх використовували слов'янські відьми і чаклуни. Береза не тільки оберігає від псування та пристріту, але також є і засобом для заспокоєння немовлят.Тому майже у всіх країнах Європи колиски для новонароджених робили із березового дерева. Вважалося, що немовлята в таких колисках менше кричать і сплять спокійніше. На весіллі добре використовувати березові гілки, прикрашаючи ними весільний кортеж. А кілька березових листочків добре б мати нареченому в кишені, це вбереже його від підступів чаклунів та відьом. З давніх-давен маги використовують запах берези для того, щоб допомогти тим, хто виявився жертвою чаклунства. Щоб надати допомогу такій людині, потрібно обкурити її березовим листям і дати випити сік берези. Вважається, що ця процедура призводить до рівноваги енергетичних потоків у тілі людини і відновлює ауру. Запах берези допомагає подолати тугу, депресію, знімає нервову напругу, позбавляє головного болю. У другій половині XIX століття береза користувалася популярністю у мисливців, вони застосовували її як захист від нечисті. На бересті писали прохання до лісовиків і прибивали їх до дерев. Щоб вигнати злих духів з дому, потрібно або обкурити, або перехрестити березовими прутиками кожен кут будинку, повторюючи 3 рази молитву «Отче наш». Амулет з березової кори, зроблений на Трійцю, вважається одним із найпотужніших охоронних амулетів. Але в деяких місцях україни вважали березу «недобрим деревом». Плакучу березу іноді називали «нав'яким деревом», тобто деревом мертвих. Її використовували виключно у магічних цілях. Люди вірили, що це дерево контактує зі світом мертвих, що його люблять русалки та потопельниці. За легендою русалка, яка не встигне покинути берег до світанку, перетворюється на березу. На тиждень Трійці дерево знову може спілкуватися зі своїми подружками, русалками. Крім цього, такі істоти астрального світу, як русалки, живуть у царстві мертвих, тому відчувають нестачу енергії. Абереза в дні Трійці сповна наповнена життєвою силою і готова поділитися нею, тому русалки і люблять це дерево.
Нірки використовують для приготування настоїв, відварів та настоянки. Використовують їх для лікування хвороб серця, печінки та нирок. У вигляді зовнішнього застосування настойку нирок застосовують як компреси, натирання і примочки при запаленні шкіри, зв'язок, м'язів, суглобів (при артритах, ревматизмі). Настої та відвари з листя берези застосовуються як сечогінний та потогінний засіб. З кори берези отримують дьоготь, що входить до складу мазей, що використовуються для лікування паразитарних та грибкових захворювань шкіри, також дьоготь входить до складу мазі Вишневського. Чага використовується для приготування настою, які приймають хворі на виразку та рак шлунка.Сік берези має дивовижні властивості. А солодкий смак він має тому, що до осені береза накопичує багато поживних речовин, навесні коріння збагачується вологою і ці речовини розчиняються і перетворюються на цукор. Збирають сік навесні, під час руху соку. За старих часів не брали сік у берези, що окремо стояла. Вважалося, що під самотними берізками спочивають душі померлих насильницькою смертю і замість соку по їх стовбурах струмує кров. У ролі ліків і свіжий і консервований сік берези стимулює кислоутворюючу функцію шлунка. Здоровим людям можна пити його у необмеженій кількості. Корисно змішувати його з усіма видами соків з овочів та фруктів та ягід. Також на Русі наполягали на березовому соку різні корисні трави: звіробій, плоди шипшини, мелісу та м'яту (листя). За старих часів пили березовий сік від сухот, як зовнішній засіб застосовували при виразках. Найбільш цілющим березовий сік вважається 11 травня (Іасон та Сосипатр). Кілька старовинних рецептів: · Березовий сік пити разом ізмолоком та невеликою кількістю борошна чи крохмалю тим, хто постійно застуджується та кашляє. · Регулярне вживання соку берези протягом 2-3 тижнів сприяє зникненню головного болю, слабкості, безсоння, дратівливості та стомлюваності. · Косметична ранкова маска: перед умиванням шкіру обличчя протерти будь-яким рослинним маслом, потім нанести наступну суміш – 2 ст. ложки березового соку, 1 ст. ложка сметани (краще за сільську) і 1 чайну ложку меду (не з магазину). Через 10-15 хвилин вмиватися холодною водою.бруньки берези Водний настій готують: 1 ст. ложка нирок на склянку окропу. Залити і наполягати в щільно закритому посуді 40 хвилин|мінути|. Процідити та приймати протягом дня у 3 прийоми. Відвар нирок готується також, тільки щільно закритий посуд поміщається в киплячу водяну баню на 30 хвилин, потім протягом 10 хвилин охолоджується і проціджується. Зовнішньо такий відвар застосовують у вигляді компресу та примочок при ревматизмі, подагрі, пролежнях, опіках. · Суміш від кашлю: 2 ст.ложки березових бруньок і 50 грам несоленого вершкового масла ставлять на вогонь, розтоплюють і томлять на малому вогні або в духовці протягом 1 години. Потім остуджують, проціджують у теплому вигляді та віджимають. Додають 200 г меду і ретельно перемішують. Таку суміш приймати по 1 ст. ложки 3 рази на день до їди.
Листя · Настій зі свіжого листя берези готуватися наступним чином: 100 грам подрібненого листя залити 0,5 л. Окропу і наполягати протягом 1 години в теплому місці, потім процідити. Такий напій має гіркий смак, для покращення можна додати лимонний сік. Отриманий відвар потрібно випити протягом одного дня. Цей настій вважається хорошим сечогінним засобом при набряках, пов'язаних з серцево-судинною недостатністю, а також як чудовий вітамінний напій приавітаміноз. Також застосовується при різних захворюваннях нирок, для заспокоєння нервової системи при розладах сну, запаморочення, мігрені. · При каменях у печінці, недокрів'ї, бронхіті, чудовим жовчогінним засобом вважається настій із сухого листя берези. Для приготування потрібно: 100 гр. сушеного листя весняного збору залити одним літром теплої кип'яченої води, настояти і пити по 1 склянці натще. Зберігати такий настій потрібно трохи більше 3-х днів. · Для приготування відвару потрібно: 2 ст.ложки сухого подрібненого листя залити 2 склянками окропу і поставити у водяну баню на 30 хвилин, потім остудити і процідити. Приймати по ½ склянки 2-3 десь у день. · При поганому кровообігу, головних болях, судомах тощо, можна приготувати ванну для ніг. 10 жмень листя заварюють окропом, щільно закривають і дають остудитися до 30 градусів С. Потім туди кладуть жменю солі і 2 жмені березової золи, все ретельно перемішують. Ванну застосовувати протягом 15 хвилин.
Гриб · Чагу помити кип'яченою водою і замочити на 4-5 годин. Потім подрібнити (можна у м'ясорубці) та додати теплої води 1:5. Наполягти при кімнатній температурі дві доби, відфільтрувати і довести до початкового обсягу, додавши кип'яченої води (теплої). Настій пити 3 десь у день.