Безбілкова дієта - меню, принципи харчування, відгуки

Принципи харчування

Середня тривалість безбілкової дієти 5 днів, у деяких випадках з дозволу лікаря можна дотримуватись її 10 днів, але не більше. Нестача білків в організмі призведе до того, що м'язова тканина почне скорочуватися. Саме тому під час безбілкової дієти заборонено будь-які фізичні навантаження.

баранячий та яловичий жир, свиняче сало, кулінарні жири та спреди;
міцний чорний чай;
насіння та будь-які горіхи;
супи на курячому, м'ясному, грибному бульйоні та на молоці;
шоколадні та кавові десерти та напої;
горох, нут, соєві продукти, гриби, бобові;
будь-які страви, для приготування яких використовувалися сода або розпушувач;
тістечка, торти та інші кондитерські вироби;
сирні десерти та креми, молочні та білкові креми;
гірчицю, часник, редьку, дайкон, редис;
сир, сир, морепродукти;
яйця, м'ясо, рибу;
будь-який хліб.

Харчуватися необхідно невеликими порціями, 5-6 разів на день, через рівні проміжки часу.

Для дотримання безбілкової дієти немає необхідності дотримуватись суворого меню. Можна у будь-якій послідовності використовувати перелічені далі продукты:

овочі;
фрукти, крім кавунів та динь;
фруктові та овочеві підливи з борошном та вершковим маслом;
желе, киселі, узвари;
варена картопля;
джем, варення, мед;
будь-які крупи;
молоко, кисломолочні продукти, вершкове масло, нежирна сметана у невеликих кількостях;
млинці та оладки на дріжджах, без солі;
несолоні хлібці.

Плюси і мінуси

Безбілкова дієта надає лікувально-оздоровчий вплив на організм людей ззахворюваннями нирок, тому що під час дотримання даного раціону організму легше виводити продукти життєдіяльності. Втрата ваги при безбілковій дієті є побічним результатом і відбувається за рахунок зневоднення організму та низької калорійності меню.

Здоровим людям, які прагнуть знизити свою вагу, не рекомендується робити це за допомогою даного режиму харчування, оскільки можна заподіяти шкоду здоров'ю. Також протипоказана безбілкова дієта тим, хто веде активний спосіб життя.