Бігус у мультиварці - покроковий рецепт з фото на
Це рецепт для любителів страв з капусти та щасливим власникам мультиварки. Нічого не пригорить, помішувати не треба – готувати одне суцільне задоволення. А смак страви вас приємно порадує.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Яловичина 400 Грам
- Капуста 600 Грам
- Цибуля 1 Штука 1 велика або 2 середніх
- Морква 2 Штуки середнього розміру
- Томатна паста 1,5 ст. ложки
- Перець болгарський 1 Штука
- Сіль 1 Чайна ложка
- Олія 1 ст. ложка
- Вода 100 Мілілітрів
- Спеції 0,5 Чайні ложки перець мелений, кмин, сухі трави
М'ясо промиваємо, обсушуємо та нарізаємо невеликими шматочками. У чашу мультиварки наливаємо олію і викладаємо в неї підготовлене м'ясо.
Почистити цибулю, перець та моркву. Нашаткувати всі овочі соломкою і викласти поверх м'яса. Посолити та додати спеції.
Наріжте капусту і злегка пом'яти, щоб дала сік.
Викласти капусту у чаші мультиварки. Посипати сухими травами.
Томатну пасту розбавляємо водою і додаємо до овочів із м'ясом. Закриваємо кришку мультиварки та вибираємо програму "гасіння". Виставляємо час приготування - 1година. По закінченні цієї програми можна виставити програму "смаження" і час - 10 хвилин.