Біла дача» почне вирощувати салат у Криму замість Туреччини

дача

Найбільший український виробник митих різаних салатів «Біла дача» планує розпочати вирощування зелені в Абхазії, Південній Осетії та Криму.

Після введення продовольчого ембарго щодо низки європейських країн влітку 2014 року один із найпопулярніших салатів агрохолдингу айсберг почали вирощувати в Туреччині, однак із середини травня і це стало неможливим – Россільгоспнагляд заборонив імпорт турецької зелені. «…ми швидко перейшли на Туреччину і зробили там спільне підприємство. Бог нас милував, ми не купили там землю, купили лише обладнання та в оренду взяли приміщення та землю», – цитує Rambler News Service голову наглядової ради групи «Біла дача» Віктора Семенова.

На даний момент виробник будує новий тепличний комплекс у Кисловодську, де вирощуватимуться бебі-ліфи та томатна розсада. Паралельно "Біла дача" шукає нові території для вирощування зелені. Як кандидати розглядаються Абхазія, Південна Осетія, Крим та термальні води. Крім того, компанія намагається вирішити проблему з айсбергом, який «не любить теплиці» і росте лише у відкритому ґрунті (що було можливо, коли він вирощувався у Туреччині). "Можливо, ми підемо на варіант вирощувати його в теплицях, але в холодних, без опалення", - каже Семенов.

У найближчі два-три роки агрохолдинг хоче повністю уникнути імпорту салату айсберг. «100% ми хочемо зробити, щоб усе було в Україні», – резюмував голова наглядової ради групи.