Білкові коктейлі для схуднення в домашніх умовах

Дуже легко приготувати протеїновий коктейль у домашніх умовах для схуднення, рецепт його не передбачає наявності важкодоступних інгредієнтів та складних дій. Причому вартість такого корисного та смачного напою приємно порадує на відміну вартості покупних готових продуктів. До того ж якісні сироваткові та соєві протеїни допомагають навіть після виснажливого фізичного навантаження відновлювати м'язові тканини, хоча в даному випадку мета полягає не в нарощуванні м'язів, а навпаки, у зниженні ваги. Рекомендується навчитися самостійно робити протеїнові коктейлі.

Користь цих коктейлів полягає в тому, що самі по собі вони є дуже низькокалорійними, а білкові сполуки, що входять до складу, не відкладаються в жир і витрачаються на будову м'язової маси.Якщо надмірно не навантажувати тіло при вживанні протеїну, м'язи не будуть наростати, а от жирам доведеться відступити, відповідно, фігура набуде чітких і апетитних форм. А це і є головне завдання тих, хто худне!

Правила вживання коктейлів

Перш ніж відповісти на питання, як приготувати протеїновий напій, рекомендується ознайомитися з кількома основними правилами. А саме:

Після засвоєння правил вживання корисних коктейлів необхідно розглянути можливі рецепти приготування, щоб підібрати найкращі варіанти.

Ідеї ​​приготування протеїнових коктейлів

Кожен протеїновий коктейль має базу продуктів, які завжди мають бути присутніми. Використовуючи ці компоненти, можна буде надалі вигадувати і пробувати власні рецепти. Отже, до складу протеїнового коктейлю обов'язково повинні бути включенітакі продукти (спільно або за бажанням):

• молоко (з мінімальним відсотком жирності або зовсім знежирене);
• нежирний йогурт;
• сир (з мінімальним відсотком жирності);
• кефір (1-1,5%);
• яєчний білок.

Ця продукція містить найбільшу кількість білка. Жирна молочна продукція організмом засвоюється погано, тому рекомендується використовувати знежирені продукти. Протеїнові білкові коктейлі для схуднення, як правило, готуються за допомогою блендера, причому при розведенні напою водою заборонено використовувати її в гарячому вигляді.

Пропонуємо ознайомитися з декількома ідеями, як такі коктейлі для схуднення в домашніх умовах.

1. Медово-горіховий (60 ккал/100 г). Для приготування слід у блендері подрібнити 1 ст. л. горіхів і такий же обсяг меду, яйце та 200 г кефіру. Всі продукти добре збити.
2. Білковий коктейль із какао (150 ккал/100 г, 25 г білка). Даний рецепт містить висівки, які сприяють засвоюванню організмом білка і позбавленню при цьому продуктів розпаду без труднощів для кишечника. Отже, для приготування змішуємо 100 г сиру, попередньо розім'явши вилкою, трохи висівок, 1/2 склянки кефіру та 1 ст. л. какао. Цей білковий коктейль зручніше їсти ложкою.
3. Фруктовий ситний коктейль. Готується він наступним чином: розминається 100 г сиру і один за бажанням фрукт, після чого до маси додається 150 г будь-якого низькопроцентного кисломолочного продукту і 1 ч. л. висівок. Все блендер збивається до однорідності.
4. Ванільний білковий напій. Збиваємо 80 г маловідсоткового молока з 1 ч. л. рослинної чи горіхової олії. Після цього додаємо до маси насіння льону за смаком, 2 ч. л. білково-ванільного порошку,лецитин та 1/2 ч. л. екстракту стевії у порошкоподібному вигляді. На завершення слід додати 250 мл прохолодної води. Приготування білкового напою закінчено, додаємо лід та насолоджуємось.

Ще кілька фруктових рецептів

Є одна невелика вада, з якою часто стикаються спортсмени. Протеїнові напої через час можуть набриднути. Тому рекомендується змінювати рецепти, а для цього корисно ознайомитися ще з кількома варіантами:

1. Аналог морозива. Склад: молоко (1 склянка), банан, йогурт, пластівці вівсяні, мед (1 ст. л.).
2. Бананова насолода. склад: перепелині яйця (5 білків), куряче яйце (1 білок), молоко (150 мл), сир (50 г), банан, фруктовий сироп (30 мл).
3. Коктейль з ківі. Інгредієнти: ківі (1 шт.), Соєве молоко (300 мл), кефір (1 склянка), мед (2 ложки).
4. Малиновий напій. Необхідні продукти: йогурт натуральний та молоко (по 1 склянці), малина (можна і заморожену, 100 г).
5. Мандарин напій. Компоненти: соєве молоко (2 склянки), кефір (130 мл), лляна олія (1 ч. л.), мандарини (2 шт.).

Якщо вище наведені рецепти не сподобалися, можна просто вибрати основу та додавати продукти, які до вподоби. Головне – це присутність необхідних компонентів, рідка основа та вуглеводний продукт за бажанням.

На завершення хотілося б відзначити, що протеїнові коктейлі для схуднення рекомендується періодично змінювати, при цьому можна робити іншим не тільки склад напою, але його консистенцію.

---