БІЛОГОЛОВА УКРАЇНСЬКА - це
Мастина білоголової української худоби червона чи чорна, але завжди з білою головою, часто з “окулярами” навколо очей. У деяких тварин вим'я, живіт, нижні частини ніг та кисть хвоста також білі. Тварини середніх розмірів, з глибокими, але неширокими грудьми. Голова легка, невелика, суха, довга шия, мускулатура розвинена слабо, кістяк тонкий. Вим'я розвинене задовільно, середнього розміру, з правильно розставленими сосками, значної кількості корів спостерігаються рудиментарні соски. Шкіра на вимені середньої товщини, з добре вираженим запасом, покрита густим, ніжним волоссям. Основні проміри дорослих корів (см): висота в загривку - 127,1, глибина грудей - 182,4, обхват п'ясти - 18,6. Конституція міцна, щільна. Середня жива маса бугаїв старше 3 років 743-807 кг, рекордна - 1100 кг. Жива маса корів – 4-5 років – 445, рекордна – 700 кг.
Удой дорослих корів, записаних у VI тому ЦПК, становив 3815 кг молока жирністю 3,74%. За бонітуванням за 1989 р. від племінної частини породи отримано в середньому на корову близько 4000 кг молока жирністю 3,58%. У найкращих племінних господарствах “Антонини” Хмельницької області та “Комсомолець Полісся” Київської області надоїть 4500—4800 кг молока на корову.
Найбільш високопродуктивні корови дають 6-7 тис. кг молока за 300 днів лактації: Гітара 332 - 9 лакт. - 7736 кг молока жирністю 3,72%, 287,6 кг молочного жиру; Гірник 9133 - 3 лакт. - 6270 кг молока жирністю 3,90%, 244 кг молочного жиру. Рекордний удій отриманий від корови Орбіта – 7 лакт. - 12393 кг молока жирністю 3,40%.
Найбільше поголів'я високопродуктивних корів має племінний завод “Антонині” Хмельницької області УСРР. У стаді племзаводу вивчено можливість тривалого використання високопродуктивних корів. Встановлено збільшення надої з 1 по 7 лактацію(63,4-100%), жирномолочність з віком змінюється незначно і має тенденцію до збільшення. Коефіцієнт успадкованості продуктивного довголіття становить 0,64. Кращі корови стада мали високу середню продуктивність за тривалий період використання: Явна 70-10 лактації - 6194 кг молока - 3,63% жиру; Брама 306-8-5763-3,70; Нарва 140-8-5454-3,69; Затія 504-14 - 4106-3,69.
Структуру породи становлять 8 основних ліній.
Цінною якістю тварин цієї породи є невибагливість. Вони високо оплачують корм молоком. Серед корів першого та другого отелів найбільш продуктивні тварини з живою масою понад 550 кг. Білоголова українська худоба добре пристосована до місцевих умов, стійка до захворювань.
Поліпшення білоголової української худоби доцільно вести шляхом схрещування із спорідненою йому гронінгенською породою.
Збереження генофонду породи за перспективним планом племінної роботи з великою рогатою худобою здійснюватиметься створенням генофондних стад у найкращих господарствах.
Генетичні ресурси сільськогосподарських тварин в Україні та суміжних країнах. - Санкт-Петербург: ВНДІГРЖ. Н.Г. Дмитрієв, І.А. Паронян. 1994.
Дивитись що таке "БІЛОГОЛОВА УКРАЇНСЬКА" в інших словниках:
Білоголова українська — див. також ВЕЛИКИЙ РОГАТИЙ СКОТ Молочного напряму продуктивності. Виведено наприкінці XIX ст. в Україні схрещуванням місцевої поліської худоби з гронінггенською. Кістяк легкий, мускулатура розвинена слабо. Вим'я зазвичай правильної форми, залізисте,... Породи сільськогосподарських тварин. Довідник
Білоголова українська порода — великої рогатої худоби, порода молочного спрямування. Створено в Україні наприкінці 19 ст. схрещуванням місцевої поліської худоби з голландською. Тулубподовжене, вузьке, спина недостатньо рівна, зад часто свислий, дахоподібний і ... Велика радянська енциклопедія
БІЛОГОЛОВА УКРАЇНСЬКА ПОРОДА — кр. ріг. худоби, молочного спрямування. Виведено у кін. 19 ст. в Україні схрещуванням місцевої поліської худоби з гроннігенською. Тулуб подовжений, вузький, спина недостатньо рівна, зад часто свислий, даховий і звужений. Сільсько-господарський енциклопедичний словник
білоголова українська порода — великої рогатої худоби, молочного спрямування. Виведено наприкінці XIX ст. в Україні схрещуванням місцевої поліської худоби з гроннігенською. Тулуб подовжений, вузький, спина недостатньо рівна, зад часто свислий, даховий і звужений. Костяк… … Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник
ВЕЛИКИЙ РОГАТИЙ СКОТ — Загальні відомості МОЛОЧНІ ПОРОДИ ЧОРНО ПЕСТРА ЧОРНО ПЕСТРА ЕСТОНСЬКА ЧОРНО ПЕСТРА ЛИТОВСЬКА АУЛІЕАТИНСЬКА ІСТОБЕНСЬКА ХОЛМОГОРСЬКА ПЕЧОРСЬКА ПЕЧОРЯ ЯЛОГОЛОВА УКРАЇНСЬКА ЯРОСЛАВСЬКА ЧЕРВОНІ МОЛОЧНІ ПОРОДИ ЧЕРВОНИЙ… … Генетичні ресурси сільськогосподарських тварин в Україні та суміжних країнах
ВЕЛИКИЙ РОГАТИЙ СКОТ. Загальні відомості - див. також 1. ВЕЛИКЕ РОГАТА СКОРТА Л. К. Ернст, Н. Г. Дмитрієв та І. А. Паронян Скотарство в СРСР провідна галузь тваринництва, що забезпечує виробництво для населення високоцінних продуктів харчування і сировини для промисловості. За чисельністю… … Генетичні ресурси сільськогосподарських тварин в Україні та суміжних країнах
ВЕЛИКИЙ РОГАТИЙ СКОТ — Абердін англуська Айрширська Алатауська Ауліеатинська Білоголова українська Бестужевська Бура карпатська Бура латвійська Бурятська худоба Галловейська Герефордська Голштинська Джерсійська ІстобенськаКавказька бура Казахська білоголова Породи сільськогосподарських тварин. Довідник
Породи домашніх бугаїв — Породи свійських бугаїв генетично стійкі різновиди домашніх бугаїв, що виникли в результаті штучного відбору. Це окремі групи близькоспоріднених і зовні подібних один до одного домашніх бугаїв, які мають характерні… … Вікіпедія
СРСР. Природні науки — Математика Наукові дослідження в галузі математики почали проводитися в Україні з 18 ст, коли членами Петербурзької АН стали Л. Ейлер, Д. Бернуллі та інші західноєвропейські вчені. За задумом Петра I академіки іноземці... Велика радянська енциклопедія
КОРОВА — На території СРСР налічується понад 50 порід До., з яких 17 порід визнані плановими. До складу планових входять такі молочні породи: голландська, холмогорська, ярославська, тагільська, червона німецька, червона горбатівська, сибірська, ... ... Сільськогосподарський словник-довідник