Біо, органік та Еко чистий товар, За природою

Здоровий та усвідомлений спосіб життя. Живе харчування.

Екологічно чистий товар. Сертифікати ECO, BIO та Organic

Головна ідея виробників та розповсюджувачівECO, BIO та Organic — активна популяризаціяЗдорового Образу Життя!

ECO, BIO абоOrganic продукти - все це різні терміни, що позначають єдине явище: продукти харчування, вирощені, зібрані, перероблені, упаковані у відповідність доЕко - стандартів , прийнятими у Європі. Різні країни використовують різні слова. Так наприклад англомовне населення вживає словоOrganic, німці і скандинави віддають перевагуБіо, а франкомовні країни вживають словоЕко. Терміни можуть бути різними, але їхнє значення одне: такі продукти натуральні безпечні та неймовірно поживні.

При виробництві та обробці органічних продуктів з маркуваннямECO, BIO абоOrganic заборонено застосування харчової хімії - барвників, антиокислювачів, загусників, різноманітних консервантів, антиоксидантів, ароматизаторів, стабілізаторів, покращувачів смаку та інших добавок штучного походження. Заборонено використання хімічних методів переробки, зокрема рафінування та гідрогенізації жирів. Все це завдає непоправної шкоди здоров'ю.

Маркування продуктів —ECO, BIO абоOrganic свідчить про те, що весь їхній шлях, починаючи від сільськогосподарських угідь та агротехнічних підприємств, посівний матеріал, методи переробки, упаковка були сертифіковані, а продукти вироблені відповідно до дотримання найсуворіших технологічних вимог та екологічних стандартів Європейського союзу та міжнародних сертифікуючих організацій.

Близько 40 років тому зародилосярух за «органічний» спосіб життя, що відкидає урбанізацію та індустріалізацію. Частиною цієї ідеології було органічне землеробство, а вирощені в комунах овочі та фрукти продавалися у спеціальних місцевих магазинчиках «здорової їжі ». НормиOrganic – це набір базових стандартів вирощування, виробництва, обробки та пакування продуктів. Вони є основою розробки національних стандартів, враховують індивідуальні особливості різних країн.

Що такеЕКО-Сертифікат і що нам даєеко-значок на упаковці — в першу чергу це гарантія! Тією чи іншою мірою це гарантія наступних факторів (залежить від конкретного сертифікату):

Склад даного продукту був перевірений на безпеку для людини та навколишнього середовища (всі компоненти побутових органічних засобів легко та швидко розщеплюються у водоймищах, а також не викидають токсичні елементи в атмосферу).
Упаковка продукту не завдасть шкоди природі при утилізації або виготовлена з перероблених матеріалів і придатна для вторинної переробки.
Оригінальний склад, вказаний на упаковці, відповідає дійсності.
Виробник не змінював рецептуру після проходження сертифікації.
Кілька разів рік контролюючий орган перевіряє цей товар із випадкової партії.

Дана сертифікація процедура дорога і підробка цих сертифікатів карається до позбавлення ліцензії та закриття підприємства, саме тому виробники не підробляють сертифікати і не малюють еко-значки на продукції, що не пройшла сертифікацію.

Cертифікація біопродукції здійснюється залежно від її ринку збуту.

Отже, за всю історію органічного сільського господарства у світі склалися три міжнародні системи стандартів:

EU Regulation 2092/91 (EC 834/2007) Codex Alimentarius Guidelines for Organically produced food 1999/2001 IFOAM Basic Standards (IBS)

Отже, здорово мислячі фермери та господарства, на добровільній основі сертифікують кожен етап і кожен елемент виробництва біопродуктів. Тестування проводить незалежна від виробників харчових продуктів сертифікаційна комісія, причомуБіоГосподарство одного разу отримавши сертифікат, постійно проходить різні перевірки.

Так, сувора комісія щорічно проводить перевірки стану ґрунту, використання пестицидів та мінеральних добрив, якість та відповідність нормам посівного матеріалу, контроль та облік усієї сировини, матеріалів для виробництва та упаковки. На аналіз беруть уже вирощені рослини.

Експерти особисто відвідують усі господарства. Зразки готової натуральної продукції тестуються за 250 - 400 пунктами, починаючи з тестів на відсутність пестицидів та важких металів і закінчуючи оцінкою зовнішнього вигляду та смакових якостей продукту.

Сертифікація та суворі, регулярні зобов'язання щодо документального підтвердження також перевіряються спеціальними органами екологічного контролю, офіційно призначені державою. При цьому процес виробництва точно документується і протоколюється.

Екологічно чистий товар — цей термін має на увазі органічний склад та абсолютну безпеку для людини, адже продукт не токсичний. Позначення «Еко Товари » включає використання тільки органічних інгредієнтів, вирощених без використання токсичних пестицидів або гербіцидів.

Найпростіший спосіб розпізнати дійсно екологічно чисті продукти - це подивитися склад і те як був вироблений даний продукт. Загалом,екопродукти повинні бути виготовлені з інгредієнтів або матеріалів, які є біорозкладними та органічними.

Еко продукти означають набагато більше, ніж просто збереження навколишнього середовища та захист планети, використовуючи органічну продукцію ви можете бути впевнені в безпеці вашої родини, а також у її здоровому майбутньому.

В даний час більшість людей використовує товари, що містять хімічні речовини, які згубно впливають на наше здоров'я, саме тому багато хронічних захворювань, які раніше вважалися досить рідкісними, зараз стали звичайним явищем, а ситуація тільки погіршується.

Використовуйтеекологічно чисті товари, тому що вони не тільки безпечні для навколишнього середовища, але й допомагають убезпечити вашу родину від впливу будь-яких токсичних хімічних речовин.

Дань моді або необхідність

Попит наекологічно чисті товари зростає разом із зміною свідомості. Думаючий людина помічає і усвідомлює, що відбувається навколо: екологічні катастрофи, поява нових форм захворювань (свинячий і пташиний грип). Агресивне використання природних ресурсів призвело до тотального зараження ґрунту, знищення цінних видів рослин, зникнення рідкісних видів тварин і комах. Настав час подбати про «матінку-природу», про власне здоров'я та майбутнє дітей.

Сьогодні багато хто розуміє нагальну необхідність збереження нашого природного довкілля у всіх областях, починаючи з того, чим ми дихаємо і закінчуючи предметами побуту: одягом, меблями, їжею.

Питання переходу на екологічні продукти сьогодні актуальне, як ніколи. В даний час м'ясо-молочне виробництво особливо сильно піддається впливу різних хімікатів та ГМО. Їжа має підтримувати влюдині життя, а ми їмо те, що нас вбиває. Людина є те, що вона їсть.

Попит на екологію сьогодні – це більше ніж мода. Цеінше світовідчуття. Виробники натуральної продукції – «органісти» – сприймають людину та природу як єдине ціле. Земля – будинок, їжа – матеріал для будівництва власного тіла, одяг – шкіра людини. Це інша філософія. «Ми не можемо руйнувати те, з чого й самі. Це самогубство», - вважають «органісти». Повсюдний перехід набіо-продукти таорганічні вироби благотворно вплине на майбутнє нашої Планети.Органічні господарства допомагають відновити та зберегти здорову екологію Землі. "Біо ", "еко " і "органік " - це гармонійний союз природи і людини, тобто. власне саме життя. На сьогоднішній день існують кілька сертифікуючих компаній та контролюючих органів, нижче ми наведемо логотипи найвідоміших. Детальну інформацію про кожну компанію Ви можете отримати, натиснувши на відповідний логотип або назву сертифіката, що Вас цікавить.