Біологи вперше повністю розшифрували геном томатів - РІА Новини
Культурні томати (Solanum lycopersicum) були вперше відкриті та одомашнені стародавніми американськими індіанцями, звідки ця культура поширилася до Центральної Америки і потрапила до Європи разом із конкістадорами у 16 столітті. Вважається, що насіння цієї рослини було завезене до Іспанії самим Крістофором Колумбом або Ернаном Кортесом. На сьогоднішній день існують тисячі комерційних та "домашніх" сортів томатів.
Науковий колектив з колаборації "The Tomato Genome Consortium" під керівництвом Джованні Джуліано (Giovanni Giuliano) з Національного агентства нових технологій у Римі (Італія) розшифрував і вивчив геноми культурного томату сорту "Heinz 1706" та ймовірного дикого предка всіх культурних підвидів .
Геном "Heinz 1706" складається з 900 мільйонів нуклеотидів - цегли ДНК - і складається з 12 хромосом. Дані хромосоми містять у собі 35 тисяч генів, необхідні зборки клітинних білків. Віртуальний геном дикого родича томату трохи менше - він містить 760 мільйонів "літер", об'єднаних в аналогічне число хромосом. За оцінками вчених, значні ділянки геномів диких та культурних помідорів відрізняються приблизно 0,6%.
Отримавши віртуальний зліпок геному, вчені порівняли його з аналогічними послідовностями, отриманими під час розшифрування ДНК найближчого родича томатів - картоплі (Solanum tuberosum). За оцінками біологів, геноми даних рослин із сімейства пасльонових (Solancaea) розрізняються приблизно на 8,7%. Тим не менш, дослідникам вдалося виділити приблизно 18,3 тисяч генів, що виконують схожі функції в життєдіяльності томатів і картоплі та вивчити їх функції.
"Ми змогли виявити практично всігени, які впливають смак томатів, їх стійкість до шкідників і хвороб чи визначальні склад поживних речовин усередині плода. Геном томату стане основою для покращеного смаку помідорів, про який знає кожен садівник і мріють виробники комерційних сортів. Крім того, він допоможе вирішити й інші проблеми, що впливають на зростання томатів, у тому числі і схильність до хвороб», - пояснив Джіованні.
Як вважають науковці, повний геном томатів допоможе краще зрозуміти процеси, що відбуваються не лише при зростанні помідорів, а й інших культурних рослин. До них вони відносять яблуні, полуницю, кавуни, банани та інші "м'ясисті" фрукти та овочі.