Бісквіт шоколадний у мультиварці рецепт з фото на
Час приготування: 1 година 15 хв.
Час підготовки: 40 хв.
Кількість порцій: 12 шт.
Рецепт підійде на десерт.
Інгредієнти:
Бісквіт «Шоколад на окропі» у мультиварці
Пропоную приготувати вологий та ніжний бісквіт «Шоколад на окропі» у мультиварці. Бісквіт виходить дуже високим і його сміливо можна розрізати на чотири коржі, прошаровувати улюбленим кремом і оформляти у вигляді торта.
Коржі виходять дуже ніжними, тому потрібно розрізати акуратно, інакше вони можуть розвалитися при нарізці. Такий бісквіт додатково просочувати перед нанесенням крему не треба - він одразу виходить вологим!
Як приготувати "Бісквіт шоколадний у мультиварці" покроково з фото в домашніх умовах
Для приготування бісквіту «Шоколад на окропі» нам знадобиться молоко, вода, борошно, цукор, ванільний цукор, яйця, какао, сода, розпушувач, олія.
З'єднати яйця, цукор та ванільний цукор.
Збити все до утворення піни (4-5 хвилин міксером).
З'єднати борошно, що просіює, какао, розпушувач і соду.
У яєчну суміш додати молоко та соняшникову олію. Перемішати.
Частками втручати борошняну суміш у яєчну.
В утворену суміш влити склянку окропу і відразу перемішати.
Форму для мультиварки - у мене мультиварка Polaris, змастити вершковим маслом і обсипати сухарями або вафельною крихтою.
Випікати бісквіт 75 хвилин у режимі «Випічка». Якщо режим розрахований на випічку довжиною 50 хвилин, треба відразу запустити програму ще раз і допекти бісквіт протягом 25 хвилин. Після випікання бісквіт відразу треба вийняти з форми.
Для того, щоб акуратно вийняти бісквіт із форми, треба зверху помістити ємність для варіння напару і перевернути форму.
Бісквіт дуже легко виходить із форми. Виходить дуже високий, вологий, ніжний шоколадний бісквіт!
Рецептів: 2334 Рейтинг: 36746
Інші матеріали сайту:
Представляємо рецепт з фото всіма улюбленого, дуже популярного та дуже смачного чізкейку
Коментарі ( 92 )
Парад мультфільм бісквітів. Здорово!😎
Мультиварка - велика розумниця на рахунок бісквітів і не тільки 😎
Згодна, я теж випробувала її на випічку бісквіту та пирога!
Це ж треба який він кругленький виходить! :)) Дуже класно для тортів такі бісквіти :))) 😍
Так, для тортів такий бісквіт просто ідеальний 😎
Дуже красивий! Такий соковитий на вигляд!)
Дякуємо 😍Так, такий бісквіт виходить дійсно соковитим😊
Я прочитала, що досягти такого результату можна навіть у каструлі (придатної з товстим дном) на печі. І в духовці. Головне знайти потрібну форму – дуже високу діаметром 18 см.
на випускній дочці у початковій школі одна мама принесла дуже ніжний і високий бісквіт, і розповідала, що його в каструлі "варила", я повторити не наважилася, але зрозуміла, що це щось на кшталт суфле.
дуже смачний спасибі😊
Мультиварочка – чарівниця! Я теж натішитися не можу, як вона чудово пече.
А ось питання, яке я ставлю всім, але так і досі відповіді й не отримала. Олексій, можливо, Ви скажете, чому в цьому рецепті (саме шоколаду на окропі) так багато розпушувача та соди. Загалом, 3 ч. ложки - це ж відчути як багато на 2 склянки борошна. У мене таке відчуття, що хтось колись помилився, мало бути "або", а не "і", а тепер рецепт гуляє з купою розпушувача.Я взагалі за цим рецептом жодного разу не робила, але хочу спробувати зменшити вдвічі та подивитися, що вийде.
Хочу спекти шоколадний бісквіт у мультиварці, але не хотілося б використовувати соду, а розпушувача немає. Скажіть будь ласка, чи обов'язкова присутність цих інгридентів? (Новачок)
Розпушувача за рецептом, справді, дуже багато! Я використала всього один пакетик (5гр напевно) вийшло чудово. Я б ще додала горішків або родзинок, але й без них вийшло дуже смачно. Дякую за рецепт
Підкажіть будь ласка, якщо у моїй мульти потужність 860 Вт теж 75 хвилин готувати? Звичайний бісквіт у мене пропікається за 50 хвилин чудово. Боюся, що згорить😐
Думаю, що все ж таки 75 хвилин. Цей бісквіт вологий, в ньому занадто багато "мокрих" інгредієнтів. Якщо витягнути раніше - може не пропікатися
Вважаю що соди все-таки забагато. Поклала 1 ч.л. соди та 1 розпушувача. Бісквіт вийшов пишним, але відчувається смак соди. 75 хвилин для випічки мені виявилося замало. Я б 80 сміливо ставила. Але це, напевно, від мультиварки залежить.
у мене два питання
1-тесто і має бути таким рідким.
2-без всяких вершків і т.д.(просто так) він їстівний?