Бізнес план доставки їжі заробляємо на кейтерінг, Work-Place

Життя у сучасному мегаполісі диктує свої умови. Більшість із нас не вистачає часу не тільки на особисте життя, спорт, а й на правильне харчування. І якщо поснідати та повечеряти можна вдома, відлучитися на обід виходить не завжди. На допомогу приходять компанії, які пропонують доставку обідів. Серед ідей бізнесу з невеликими стартовими вкладеннями кейтеринг займає одну з лідируючих позицій.

доставки
Підприємець-початківець, який вирішив організувати бізнес з доставки їжі, швидше поставить біля плити свою дружину, а розвезенням обідів займеться сам на особистому автомобілі. І це є цілком логічним, адже отримати кредит на кейтеринг досить складно. Бізнес план доставки їжі передбачає грамотний всебічний аналіз конкурентів, розрахунок рентабельності, опрацювання клієнтської бази. Без належного досвіду скористатися цими цифрами непросто.

Доставка обідів в офіс

Спочатку можна «окупувати» один великий бізнес-центр. Згодом ринок збуту розширюватиметься.

Тут головне запропонувати офісним співробітникам смачну їжу за привабливою ціною. Решту роботи зробить сарафанне радіо. Так, на ринку досить висока конкуренція, проте не варто переживати з цього приводу. Вмовити спробувати Вашу їжу хоча б один раз можна будь-кого. І якщо вона виявиться справді смачною – клієнт на гачку.

Яка рентабельність бізнесу з доставки їжі? Вартість обіду багато в чому залежить від розмірів міста, однак у середньому вона коливається в діапазоні 3-4 доларів. У меню входить перше (за бажанням), салат, гаряче та гарнір. Якщо їжа призначена для працівників підприємств, перевага надається простій калорійній їжі. Офісні співробітники, як правило, віддають перевагу більш різноманітному меню.

Не пропустіть:

Асортимент страв – важливий чинник успіху у бізнесі. Варто врахувати, що серед клієнтів можуть бути не лише рядові співробітники компанії, а й керівники. Також обіди не рідко замовляють на презентації та семінари, де можуть виявитися вибагливі люди.

Доставка їжі актуальна не лише вдень. Романтична вечеря, переговори, несподівані вечірки – всі ці заходи потенційно підходять для бізнесу. Ні економічна, ні політична ситуація не змусить людей відмовитись від смачної їжі. Головне завжди бути у ціновому тренді.

З часом, коли клієнтська база буде досить великою, можна найняти кухарів та обладнати кухню для приготування їжі. Це дозволить підняти бізнес на якісно новий рівень.