Бізнес-план підприємства, що здійснює вирощування плодово-ягідних рослин у теплиці
Ринок формується таким чином, щоб різноманітність продуктів була представлена на прилавках будь-якої пори року. У давно забуті радянські часи ми купували свіжі ягоди лише влітку, а холодного періоду задовольнялися консервованими. Сьогодні ми можемо придбати все, що захочемо протягом цілого року.
Цілорічне вирощування полуниці одна з найвигідніших ідей малого бізнесу. Ціни на цей продукт щороку зростають на 30-60%. А в не сезон ціна на полуницю виростає до нечуваних розмірів. 95% полуниці в Україні вирощується фермерськими господарствами та приватниками і лише 5% у промислових господарствах.
З 1 сотки теплиці за нормального врожаю можна мати 3,5-5,0 тонн полуниці. При тепличному виробництві рентабельність становить майже 100% і окупається лише за сезон, оскільки залежність від погодних умов мінімальна. Сонце і тепло замінюється підсвічуванням та обігрівом.
Також існують методи вирощування полуниці в приміщеннях, з використанням гідропоніки. Ці методи більш сучасні, і на наш погляд перспективні в деяких районах України (у тому числі і в Челябінській області), де погодні умови ускладнюють традиційні способи вирощування. І ще не треба забувати про головну перевагу гідропонного, закритого методу вирощування полуниці – це цілорічне отримання врожаю.
Бізнес-план присвячений обґрунтуванню ефективності організації тепличного господарства ТОВ «Вікторія» з цілорічного вирощування полуниці з метою залучення інвесторів для кредитування частини витрат на виробниче обладнання.
До вирощування плануються ремонтантні сорти полуниці, що дозволяють отримувати 3 урожаї протягом року. Сорти полуниці підібрані з урахуванням періоду дозрівання ягід, щоб забезпечити рівномірне дозрівання ягід напротягом усього року.
Технологія вирощування ягід передбачає використання гідропонної установки. Гідропоніка – це спеціальна ґрунтова суміш, яка в порівнянні зі звичайною землею має низку значних переваг:
- немає потреби постійно контролювати кислотність, поживність та інші складові;
- відсутність шкідників, які живуть чи відкладають личинки у землі;
- немає складнощів із нестачею чи надлишком вологи (рослина в гідропоніці поглинає лише необхідну йому кількість води).
Запланований обсяг вирощування полуниці – 72 т на рік, запланований обсяг виручки від продажу становить 18000 тис. руб. на рік на основі існуючих тепличних площ.
Основними потенційними клієнтами підприємства будуть дитячі санаторії, табори відпочинку, дитячі садки та школи, ринки, магазини, супермаркети, ресторани та інші підприємства громадського харчування. Також продукцію можна здавати на переробку. Таким чином, ринок збуту практично не обмежений.
Загальна вартість проекту становить 6722 тис. руб., З яких 6000 тис. руб. - позикові кошти.
Кредитні кошти на реалізацію цього бізнес-проекту окупаються протягом першого року.
2. Опис підприємства та галузі. 4
3. Опис товару. 7
4. Маркетинг та збут товару. 10
5. Виробничий план. 14
6. Організаційний план. 19
7. Фінансовий план. 20
8. Ризики та гарантії. 22 .
Список літератури. 24 . 5 джерел
/* Робота виконана з докладними ілюстраціями */