Болгарські помідори найсмачніші сорти, їх назви та опис
В даний час багато овочівників вважають за краще обробляти на своїх ділянках болгарські помідори. Вони мають неповторний смак, їх приємно використати у свіжому вигляді, крім того, з таких томатів виходять чудові заготовки.
В даний час багато овочівників вважають за краще обробляти на своїх ділянках болгарські помідори.
Переваги томатів болгарської селекції
Неповторний смак болгарських помідорів пам'ятають ті, хто встиг народитися та вирости до 1989 року. До зазначеного періоду у Болгарії вирощували лише власні сорти томатів. Після перехідного періоду в країну почали завозити та обробляти насіння овочів із Голландії та Франції. За радянських часів у Болгарії культивували переважно ранні сорти помідорів, які вирушали на переробку, частина врожаю експортувалася та пропонувалась для прямого споживання. У державі чимало коштів виділяли у розвиток сільського господарства. В даний час плодоовочеве виробництво знаходиться в трагічному стані, але городники західного узбережжя Чорного моря досі використовують місцевий матеріал.
Неповторний смак болгарських помідорів пам'ятають ті, хто встиг народитися та вирости до 1989 року.
Лікопін добре очищає кров від присутності у ній вільних радикалів. Ці токсичні компоненти є основною причиною швидкого старіння людини. Вітамін С - основний компонент для будь-якого організму, він ефективно зміцнює імунну систему, рятує від цинги, необхідний для відновлення та зростання клітин тканини, зміцнення кісток тощо.
Вітамін А (бета-каротин) збереже зір, підтримає нервові тканини ока. Ця речовина бере участь у основних функціях організму,захищає від стресів, від різних захворювань, захищає від контакту із забрудненим повітряним середовищем.
Популярні сорти
Томат Болгарське диво є найпоширенішим та затребуваним посадковим матеріалом у нашій країні. Високоврожайний овоч фахівці рекомендують обробляти в тепличних умовах, якщо ділянка знаходиться в середній смузі України. У південних краях цей сорт чудово розвивається на відкритих грядках.
Плоди пасльонової культури мають гарний смак, їх колір червоний, форма рівна, округла
Плоди культури здатні зрости до 500 г, а за сприятливих умов деякі екземпляри досягають 800 г. Плоди мають плоско-округлу форму. Кущі томатів краще вирощувати в одне стебло, при такому розвитку культура здатна досягти максимальної врожайності. Овочі сорту Болгарське диво мають малиновий колір, їх соковита та ароматна м'якоть відрізняється середньою щільністю. Цей сорт городники цінують за оригінальний смак, помідори використовують у свіжому вигляді та для заготовок.
Гігант Болгарії - ще один сорт, здатний стати улюбленою рослиною на будь-якому городі. Вирощувати краще розсадним способом, т.к. культура високоросла і середньостигла. Сорт має особливість: що вище зростає кущ, то більше бувають на ньому овочі. Форма плодів кругла, злегка плеската, шкірка не лопається навіть при надлишку зволоження. Овочі м'ясисті, з великою кількістю насіння.
Сорт Агі теж створений болгарськими фахівцями із селекції. Він належить до індетермінантних видів із середнім терміном визрівання. Кущі виростають до 150-170 см, вони вимагають підв'язки, у процесі розвитку їх необхідно пасинкувати. Вирощувати болгарський сорт ефективніше розсадним способом. Плоди пасльонової культури маютьгарний смак, їх колір червоний, форма рівна, округла. Середня вага томатів досягає 200 р. Культура невибаглива, плоди активно зав'язуються навіть у несприятливе літо.
Серед численних сортів болгарської селекції можна відзначити цікавий екземпляр під назвою Палка. Цей вид відрізняється незвичайною формою листа, він згортається таким чином, що його форма нагадує квітку троянди. Помідори сорту Часникові, виведені болгарськими селекціонерами, формою нагадують часник.
Вибираючи болгарські овочі для самостійного вирощування, необхідно враховувати регіон вирощування, власні уподобання та мету розведення культури.
">