Брокколі. Особливості вирощування броколі

Брокколі - це перехідна форма цвітної капусти.

Вони дуже схожі на вигляд і корисні властивості. Багато хто об'єднує її в один вид цвітної капусти — білу, зелену та фіолетову. Зелена капуста більш скоростигла, ніж цвітна. Терміни її дозрівання коротші, особливо скоростиглих сортів. Наприклад, сорт "Грін Меджік" ранній дозріває за 60-65 днів. Брокколі. Особливості вирощування броколі. Брокколі відрізняється від цвітної капусти тим, що на квітконосах утворюється багато дрібніших головок, які йдуть у їжу.

Грунт для броколі

Перевага родючим ґрунтам. Полюбляє внесення гною (8-10 кг на м2), мінеральних добрив. Не любить кислі ґрунти. Не любить рости на тому самому місці на наступний рік. Добре росте після моркви, бобових, картоплі. Ph ґрунту - 6,5-7,5, вологість 70%. Підготовка грядки для посадки рослини починається восени. Перекопуємо на глибину лопати. Навесні вносять сечовину (60 м2).

Температура для вирощування броколі. Капуста любить постійну температуру. Перепади погано позначаються її дозрівання. Низька температура призводить до утворення стріл. У спекотну та суху погоду утворює квіти. Нормальна температура зростання +16-25С, вологість 85%.

Незважаючи на вимогливість до температури і ґрунту, ця культура дуже не вибаглива у догляді. Вона мало хворіє, оскільки період дозрівання малий.

Для отримання великої головки брокколі поливають у сухі дні. Перед їх утворенням підгодовують гною, розведеним із водою 1:6. Пропалюйте, розпушуйте грунт, підгортайте.

Сорти брокколі

Маратон F1 (середньоранній 80 днів), вага головки 400-1000г

Тонус (ранньостиглий 60-90 днів), вага головки 160-200 г

Фортуна(середньостиглий 85 днів), вага головки 150 г

Цезар F1 (середньоранній 110-115 днів), вага - 500-800 г

Грін Медик F1 (ранній 65 днів), вага - 700 г

Зрізання та зберігання броколі. Зрізають броколі з частиною стебла близько 10 см уранці або ввечері. Капуста погано зберігається, тому її прибирають у холодильник або заморожують у пакетах.

Їжте на здоров'я, дорогі садівники-городники!

Warning!

Шановні садівники, квіткарі та будівельники. Надсилайте Ваші історії з вирощування овочів, квітів та інших рослин. Ми чекаємо на Вас фотографії разом з вами, сім'єю на тлі посадок. Фотографії будуть розміщені на сайті у рубриці галерея або у тематичній статті.

Підписавшись на новини, ви будете в курсі появи інформації, що вас цікавить, а також проведених акціях.

Група вКонтакте Група на фейсбук, сторінка на фейсбук Канал на youtube

Брокколі. Особливості вирощування броколі