Буферність пресервів із риби (морепродуктів) - це

буферність пресервів з риби [морепродуктів] - Показник ступеня дозрівання пресервів з риби [морепродуктів], що визначається вимірюванням буферної ємності продуктів гідролітичного розщеплення білка. [ГОСТ 30054 2003] Тематики консерви з риби та морепродуктів … Довідник технічного перекладача

буферність пресервів із риби [морепродуктів] — ]: Показник ступеня дозрівання пресервів із риби [морепродуктів], що визначається вимірюванням буферної ємності продуктів гідролітичного розщеплення білка. Джерело: ГОСТ 30054 2003: Консерви, пресерви з риби та морепродуктів. Терміни та… … Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації

буферність пресервів з риби - 5. буферність пресервів з риби [морепродуктів]: Показник ступеня дозрівання пресервів з риби [морепродуктів], який визначається вимірюванням буферної ємності продуктів гідролітичного розщеплення білка. Джерело: ГОСТ 30054 2003: Консерви, … … Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації

ГОСТ 30054-2003: Консерви, пресерви з риби та морепродуктів. Терміни та визначення - Термінологія ГОСТ 30054 2003: Консерви, пресерви з риби та морепродуктів. Терміни та визначення оригінал документа: [ морепродуктів ]: Солоний продукт з риби [морепродуктів], що містить риби не менше 65 % (морепродуктів 55 %) маси нетто, з … … Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації

---