Булочки з халвою - Кулінарні рецепти на
Булочки з халвою - дуже смачні і шалено ніжні домашні ласощі. Готуються ці чудові булочки зовсім не складно, у них дуже оригінальний смак і шалено апетитний вигляд. Халва надає булочкам особливі смакові відтінки, булочки довго залишаються м'якими, а подавати їх можна з різними десертними напоями.
- Час приготування: 2 години
- Основний інгредієнт: халва
- Узагальнена назва: булочки
Список інгредієнтів
- молоко - 225 мл
- яйце - 1 шт
- сіль - 1/2 ч. ложки
- цукор - 6 ст. ложок
- вершкове масло - 100 г
- борошно - 3-4 склянки
- сухі дріжджі - 1,5 ч. ложки
- халва - 100 г
- яйце - для змащування
Спосіб приготування
Молоко збити з|із| яйцем. Всипати половину чайної ложки солі та 6 столових ложок цукру. Ввести 50 грам розтопленого вершкового масла. Перемішати, додати|добавляти| через дрібне сито борошно і всипати сухі дріжджі. Замісити однорідне гладке тісто. Укласти його в миску, накрити щільним рушником і поставити в тепле місце. Дати тесту добре піднятися.
Робочу поверхню присипати мукою|борошном| і викласти на неї тісто. Розкачати тісто в пласт прямокутної форми та змастити його 50 г вершкового масла|мастила|. Посипати розфарбованою в руках халвою і згорнути тісто з|із| начинкою в рулет. Розрізати отриманий рулет на 15 однакових частин, викласти на лист, застелений вощеним папером і поставити в тепле місце. Дати відстоятись протягом 30 хвилин.
Яйце змішати з|із| ложкою води і змастити булочки. Помістити в нагріту до 180 градусів духовку і випікати 15 хвилин|мінути| до рум'яності.