Булочки з кокосовою стружкою - покроковий рецепт з фото
Дуже смачні та ароматні булочки до чаю чи кави. Їх також можна взяти на природу. При випіканні булочок на кухні стоїть дивовижний аромат!
Дріжджі, сіль та 50 г цукру змішати з теплою водою. Влити 30 мл олії і добре перемішати.
Просіяти в миску муку|борошно| і замісити тісто.Прибрати на 1 годину в тепле місце.
Кокосову стружку змішати з|із| 3 столовими ложками цукру і 1 ст. ложкою борошна. Як тільки тісто підніметься, викласти його на робочу поверхню та розділити на дві частини. Одну частину тіста розкачати в прямокутник. Змастити кулінарним пензликом олією і посипати частиною кокосової маси. Другу частину тесту підготувати так само. При цьому потрібно залишити трохи посипання для прикраси булочок зверху.
Згорнути кожен пласт тіста в рулет і нарізати шматочками.
Форму змастити олією та викласти в неї не дуже щільно підготовлені булочки. Накрити плівкою та помістити на 20 хвилин у тепле місце. Потім змастити рослинним маслом і посипати посипкою, що залишилася. Помістити в гарячу духовку та випікати до золотистого кольору.