Бузина червона
Бузина красна, або бузина звичайна, або бузина кистіста (лат. Sambúcus racemósa), - листопадна деревна рослина, відома своїми червоними плодами і характерним неприємним запахом листя квіток
| Бузина червона |
 |
| Підцарство: | Зелені рослини |
| Надпорядок: | Asteranae |
| Вигляд: | Бузина червона |
Sambucus racemosaL. (1753)
Зміст
Рослина широко поширена в Північній півкулі в регіонах з помірним кліматом як в Євразії, так і в Північній Америці.
Перебувають у надійному станіSecure:Sambucus racemosa
Видовий епітет у науковій назві рослини (лат. racemosa) можна перекласти як «кистевидна», «гроздевидна», «гілляста» (від racemus — «виноградна кисть», «виноградна грона») [3] .
У літературі зустрічається кілька українських назв виду: бузина кистеподібна [4] [5] , бузина кистіста [6] (у переліку українських рослин ця назва стоїть на першому місці в 3-му виданні Великої радянськоїенциклопедії [7] ), бузина червона [4] [6] [7] [8] (на першому місці у Великій українській енциклопедії [9] ), бузина звичайна [7] [9] .
Бузина червона широко поширена у Євразії та Північній Америці. Західноєвропейська частина ареалу охоплює Середземноморські країни та країни Центральної та Східної Європи. В Україні рослина поширена від західних кордонів до Тихого океану [10] , в Сибіру, однак, витісняється бузиною сибірською (Sambucus sibirica) [9] . Зустрічається рослина в Китаї, Кореї та Японії, а також у Канаді та США (у тому числі на Алясці) [10] .
Рослина є аборигенною лише для гірських регіонів Європи. На території колишнього СРСР до таких районів належить Західна Україна, де рослина зустрічається у підліску хвойних та змішаних лісів [7] . Для Європейської частини України бузина червона є адвентивною рослиною. Її з давніх-давен вирощували в декоративних цілях у садах і парках, при цьому рослини нерідко натуралізовувалися. У межах населених пунктів рослина росте на пустирях, руїнах будівель, нерідко і на дахах будинків. У природі бузина червона зустрічається найчастіше в ярах, на узліссях листяних та змішаних лісів [11] .
Бузина червона - чагарник, що сильно гілкується (іноді - невелике деревце [7] ) висотою від півтора до трьох з половиною (п'яти [12] ) метрів з прямостоячими стеблами [11] .
Кора сірувато-бура [13]; у молодих рослин - гладка, у старих - лущиться [6] . На поверхні стебел є горбки білуватого кольору (так звані «чечевічки»); вони складаються з пухкої тканини, через яку може проходити повітря, і служать отдушинами в кривому покриві - через них дихають живі тканини гілок [14] .
Гілки бузини дуже ламкі. Це з тим, що деревини у яких дуже мало:значну частину обсягу займає пухка серцевина. У порівнянні з іншими чагарниками, що зустрічаються в європейській частині Укаїни, у бузини червоної - найбільший у відсотковому відношенні об'єм серцевини [14] . Колір серцевиті - бурий [15] .
Пилкові зерна триборозна-ороподібні, еліпсоїдальної форми. Довжина полярної осі становить 17,5-18,8 мкм, екваторіальний діаметр - 12,2-14,5 мкм. В обрисі з полюса слаботрилопастні, з екватора - широкоеліптичні. Борозни вузькі, довгі, з нерівними краями, з притупленими кінцями, що майже сходяться на полюсах. Екзіна товщиною 1-1,2 мкм. Скульптура тонка, дрібної пористої; осередки сітки на екваторі незграбні, 0,5 мкм у діаметрі, на полюсах — дуже дрібні. Стриженьки на полюсах тонкі, прямостоячі, з притупленими кінцями, надпокрив тонкий. Колір пилку жовтий [12] .
У рослині знайдені різні біологічно активні речовини: в корі - терпеноїди альфа-амірини [16] , бетулін [17] і бетулінова кислота [18] , а також бета-ситостерол стероїд [19] ; у квітках - флавоноїд кверцетин [20] .
У садівництві
Бузина червона здавна культивується як декоративна рослина для прикраси садів і парків.
- 'Plumosa Aurea' - рослина висотою близько двох метрів з глибокорозсіченим золотистим листям і конусоподібними суцвіттями з жовтуватими квітками [6] [21] ;
- 'Tenuifolia' (лат. tenuifolia - «тонколистная») - тіньовитривала рослина з дугоподібними пагонами висотою до 1 м і шириною до 2 м [22] ; листя сильно розсічене на тонкі лопаті [22] , схожі на вайї папоротей [6] .
Для деяких сортів бузини червоної (наприклад, 'Tenuifolia' ) характерна так звана ажурна крона — крона з великими просвітами, що дає легку тінь, в якій можуть нормальнорозвиватися світлолюбні рослини [22] .
Для вирощування бузини в саду (це стосується як бузини червоної, так і бузини чорної) підходить будь-який ґрунт, у тому числі глинистий. Провесною рекомендується вирізати частину старих пагонів. Розмноження - здеревілими живцями у відкритому грунті пізньої осені [21] .
В медицині
У народній медицині використовують квіти та плоди рослини. При лікуванні простудних захворювань, бронхіальної астми, головного болю та ревматизму п'ють настій із квіток. Настій із квіток як зовнішній засіб застосовують для полоскання при гострому тонзиліті (ангіні) та запальних процесах у ротовій порожнині. Як проносний засіб використовують кисіль, приготований із плодів [8] .
Інше використання
Медонос [4] (хоча в інших джерелах стверджується, що квітки бузини червоної не виділяють нектару [14] , а бджоли збирають з квіток лише пилок [24] , а в третіх - що бджоли відвідують бузину для збирання пилку і частково нектару [12] ).
Вважається, що червону бузину не люблять миші і там, де вона росте, мишей немає [14] . Зокрема, для відлякування мишей гілки бузини червоної застосовуються бджолярами в зимівниках [12] .
Свіжі плоди застосовують для очищення мідного посуду від темного нальоту [14] .
Таксономічний стан
Раніше рід Бузина зазвичай включали до сімейства Жимолості (Caprifoliaceae) — такої точки зору дотримувалася, наприклад, Велика українська енциклопедія (2008) [26] — або виділяли в окреме сімейство Бузинові ( Sambucaceae) [26] . Згідно з сучасними уявленнями, цей рід входить у сімейство Адоксові (Adoxaceae ) порядку Ворсянкоцветные (Dipsacales) [27] [28] . Загальна кількість видів на кшталт Бузина — понад двадцять [28] .
| сімейство Жимолісні (включаючи раніше виділялися сімейства Валеріанові, Ворсянкові, Ліннеєві та Морінові) ( APG IV ) | ще більше двадцяти видів, у тому числі бузина трав'яниста і бузина чорна | |
| порядокВорсянкобарвні | рідБузина | |
| відділКвіткові | сімействоАдоксові | Бузина червона |
| ще 63 порядку квіткових рослин (APG IV, 2016) | пологи Адокса, Каліна, Орейнотінус та Синадоксу |
Інфравидові таксони
Нижче наведено список інфравидових таксонів бузини червоної з деякою додатковою інформацією [29] :
- Sambucus racemosa subsp. kamtschatica (E.L.Wolf) Hultén - підвид, поширений на Камчатці, Курильських островах, Сахаліні, на Корейському півострові та в Японії.
- Sambucus racemosa subsp. pubens var. arborescens (Torr. & A.Gray) A.Gray
- Sambucus racemosa subsp. pubens var. melanocarpa (A.Gray) McMinn
- Sambucus racemosa subsp. pubens var. microbotrys (Rydb.) Kearney & Peebles
- Sambucus racemosa subsp. pubens var. pubens (Michx.) Koehne
- Sambucus racemosa subsp. pubens (Michx.) House - підвид, поширений у Північній Америці.
- Sambucus racemosa L. subsp. racemosa - типовий підвид. Походить із гір Західної Європи. Для Європейської частини України є інтродукованим таксоном. Відрізняється голим листям (іноді знизу по жилках слабо шорстким від дуже коротких волосків) [11] .
- Sambucus racemosa subsp. sibirica (Nakai) H.Hara - підвид, поширений у Сибіру та на Далекому Сході, а також у Монголії та на півночі Китаю. Відрізняється густими короткими волосками, що ростуть жилками з нижнього боку листя [11] .
- Sambucusracemosa subsp. sieboldiana (Miq.) H.Hara - підвид, поширений в Японії та на півдні Корейського півострова.
- Sambucus racemosa subsp. sieboldiana f. nakaiana Murata
- Sambucus racemosa subsp. sieboldiana f. stenophylla (Nakai) H.Hara
Станом на початок 2018 року було відомо про єдиний гібридний вид за участю бузини червоний [30] : він був описаний у 2006 році німецьким ботаніком Петером Гутте [d] :