Чай із трав рецепти
Залишається тільки дивуватися різноманітності форм, квітів та запахів рослин. Всі польові і лісові трави мають свої унікальні властивості.
З яких трав можна заварювати заспокійливий чай для дорослих та дітей на ніч?
Лікування травами прийнято вважати безпечнішим порівняно з ліками, що містять хімічні сполуки, які не існують у природі.
Це не зовсім тому, що кожна рослина містить набір хімічних елементів. Кожен з них діє на організм специфічним чином, і передбачити, як відреагує організм на лікування травами складно.
Тим не менш, у народній медицині є перевірені трави для лікування неврозів, розумової перевтоми, безсоння. Виражений заспокійливий ефект мають такі трави:
- буквиця лікарська
- валеріана лікарська
- глід колючий
- горицвіт весняний
- пустирник звичайний
- м'ята перцева
- звіробій звичайний
- шишки хмелю звичайного
- синюха блакитна
- Іван чай
Деякі з цих трав мають готові лікарські форми, які є в аптеках.
Так, валеріана продається в таблетках і входить до складу заспокійливих ліків на основі рослинної сировини. Настоянка собачої кропиви є в будь-якій аптеці і має анотацію з чітко зазначеним дозуванням крапель.
Можна в домашніх умовах приготувати відвари та чаї з цих трав, але треба пам'ятати про те, що передозування відварами з трав так само небезпечне, як іпередозування готовими ліками із аптеки.
Лікарські трави в домашній аптеці.
Заспокійливий чай можна зробити в домашніх умовах
З яких трав можна заварювати вітамінний чай для дітей
Вітамінний чай для дітей має бути і смачним, і корисним. Його можна приготувати з таких трав та ягід:
- шипшина коричнева
- суниця лісова
- брусниця звичайна
- горобина чорноплідна
- малина звичайна
- обліпиха крушиноподібна
- смородина чорна
Влітку саме час подумати про зимові холоди, застуду та заготівлі для вітамінного чаю для дітей. Якщо є можливість зібрати лісову суницю, зробіть вітамінне варення з ягід і зберіть молоде зелене листя. Листя потрібно висушити і взимку додавати в чай і ягоди, траву.
Варення з малини, сушених ягід та листя може стати не тільки вітамінною добавкою,а й лікуванням при застуді.
Варення із чорної смородини містить велику кількість вітаміну С. Чай із листя чорної смородини смачний, ароматний та корисний.
Листя для чаю краще зібрати навесні, а не влітку
Ароматні, запашні трави для чаю: рецепт
Якщо до чорного чаю додати щіпку запашної трави — смак напою заграє по-новому. Для ароматизації можна застосувати трави, що мають пряно-терпкий запах та смак. Це чебрець звичайний, материнка, деревій, цикорій, лист чорної смородини, шавлія, котовник лимонний, м'ята, шандра звичайна.
- Для приготування чаю на одну порцію візьміть чайну ложку чорного чаю і чайну ложку будь-якої трави або 1 чайну ложку суміші цих трав
- Ополосніть чайник для заварювання окропом, покладіть туди чай із травами та залетіть окропом.
- Можна укутати чайник теплою тканиною для отримання ефекту термоса
- Через 15 хвилин ароматний чай готовий
Лісові трави для чаю: рецепт
Ліс, особливо густий, не пропускає через крони дерев сонце. Тому в тіні дерев ростуть в основному папороті та лишайники.
Трави, які люблять сонце виходять на узліссі лісів, на вирубки та лісові галявини. На таких галявинах можна знайти іван-чай, материнку, звіробій, калган, медунку, цикорій, шавлію, чебрець повзучий, лісову суницю, малину та багато інших трав.
Не можна збирати для чаїв та настоїв незнайомі трави. Крім того, є трави дуже схожі одна на одну на вигляд. Якщо немає впевненості в тому, що трава належить до того чи іншого ботанічного вигляду, не збирайте її.
- Змішайте в рівних пропорціях траву материнки, чебрецю повзучого, шавліїта листя лісової малини
- Заваріть із розрахунку 2 чайні ложки збору на 200 мл води
- Або по одній чайній ложці чорного чаю та трав'яного збору заваріть 200 мл води
- Пити такий чай можна як загальнозміцнюючий засіб
Сечогінні трави для чаю: рецепт приготування
Трав'яний чай з волошки синього, стальника ріллі, ортосифону має виражену сечогінну дію.
Рецепт сечогінного чаю №1
1 чайну ложку взятих порівну трави ортосифону та листя брусниці прокип'ятити 10 хвилин на 1 склянці води. Пити по 1/2 відвару 4 десь у день.
Рецепт сечогінного чаю №2
1 чайну ложку квітів волошка синього заварюють 1 склянкою окропу і настоюють 30 хвилин. П'ють по 1/2 склянки відвару 2 - 3 десь у день.
Волошка синя. Всі бачили ці квіти, але не всі знають про цілющі властивості цієї рослини
Лікарські трави для чаю: рецепт
Для чаю який можна пити щодня з тонізуючою метою можна застосовувати трави, що не мають виражених протипоказань. Потрібно знати властивості цих трав, а також чи підходять саме ці трави вам, якщо є ті чи інші хвороби або відхилення від норми.
Трави мають цілий комплекс органічних кислот, мінеральні солі неорганічних кислот, вітамінів, ефірних олій, клітковини, алкалоїдів, глікозидів, дубильних речовин та інших сполук.
Передбачити, як вони вплинуть на організм складно і якщо ви вибираєте траву для щоденного чаювання - уважно ознайомтеся зі способом застосування трави та протипоказаннями. Ці відомості нескладно знайти прямо на упаковці, якщо ви купуєте трави в аптеці.
Польові трави для чаю
Майже кожна трава, що росте в полі, має ті чи інші лікувальні властивості. Рослин, що використовуються з лікарськими цілями дуже багато, і навіть скромний за обсягом довідник з лікарських рослин може налічувати їх понад 200 видів.
Повіками люди використовували ці рослини для приготування чаїв та настоїв. Польові трави, такі як конюшина, кульбаба, пирій, подорожник, деревій, материнка, шавлія знайомі майже всім, але і вони мають цілющі властивості.
- Чай з квіток конюшини роблять так: 1 столову ложку квіток заливають склянкою окропу, дають настоятися 10 хвилин.
- 1 чайну ложку суміші трави материнки та деревію заварюють склянкою окропу, додають ложечку меду та настоюють 10 хвилин.
Смачні чаї з трав, рецепти
Смачними виходять чай із багатьох трав, це і звіробій, і ромашка, і меліса, і багато інших.
- Щоб приготувати ароматний чай з гірко-терпким смаком, змішайте по 0,5 ч.л звіробою, деревію і листа меліси на одну порцію чаю. Засипте суміш у чайник для заварювання та наполягайте 7-10 хвилин
- Кисло-солодкий і дуже смачний чай можна приготувати з таких рослин: 5 плодів шипшини, які слід розрізати ножем на кілька частин, 0,5 ч.л. листя барбарису та 2-3 ягідки чорноплідної горобини на одну чашку чаю. Рослини заливають окропом і настоюють 20 хвилин
- Дітям повинен прийтись до смаку чай із суничного листя та смородини. Сухе листя перемішують, заварюють із розрахунку 1 ч.л. на порцію чаю та наполягають не менше 10 хвилин
Чай із трав для імунітету
Чай для підвищення стійкості до простудних захворювань та для підняття загального тонусу організмупри перевтомі можна приготувати з таких трав: шандра звичайна, м'ята, чебрець повзучий, лимонний котовник, родіола рожева, березові бруньки, реп'ях звичайний, огіркова трава. Одну або кілька перелічених рослин додають у звичайний чай.
Чай із трав на кожен день
Чай на кожен день краще робити, додаючи щіпку трави, що полюбилася, в заварку зі звичайним чорним чаєм. Якщо ви використовуєте кілька трав, чергуйте їх. Не варто надмірно захоплюватися чаюванням тільки на травах, і якщо п'єте регулярно такі чаї – робіть перерви у вживанні.
Буває, що після вживання трав'яного чаю люди помічають погіршення здоров'я. У разі вживання трав'яного чаю слід припинити. Якщо ви відчуваєте після чашечки чаю на травах приплив бадьорості та сил – пийте такий чай на здоров'я.
