Часник зійшов - що робити
Не треба переживати через появу сходів озимого часнику восени. Він і називається озимим, тому що в зиму йдуть сходи, які під снігом витримують найсильніші морози, а навесні продовжують свій розвиток.
Звісно, у довідниках написано, що треба посадити за три тижні до морозів. Тут розрахунок те що, щоб зубки встигли вкоренитися, але з встигли дати сходи. Тільки погода завжди різна, і підгадати з посадкою практично неможливо.
Але якщо хочете спати спокійно - накрийте грядку матами з очерету або соломи або просто замульчуйте тирсою або товстим шаром перегною.
Можна залишити озимі сорти для весняного посіву. Але вони дуже погано зберігаються і навесні майже всі зубки пропадуть. До того ж при озимому посіві навесні відразу видно кількість сходів і можна при поганій зимівлі пересіяти грядку або підсадити нові зубки.
Ну а якщо ви не впевнені в морозостійкості сорту - можна вдатися до підзимового посіву. У цьому випадку зубки висівають у вже мерзлий ґрунт – коли підмерз тільки верхній її шар. Це так званий посів «по черепку».
У цьому випадку зубки висаджують не в борозенки, а в окремі ямки, які відразу роблять арматурою або ломиком. Оптимальна глибина висаджування залежить від розміру посівного матеріалу. У середньому втричі більше за довжину зубка.
Висаджені зубки відразу засипають заздалегідь запасеними сухою землею або перегноєм. Такі посіви зійдуть лише навесні або у дуже тривалі відлиги. І навіть при дещо низькій морозостійкості не зазнають серйозних втрат.
Переваги і в нього дуже пристойні. Зокрема, навесні добре зійдуть навіть зубки із розтягнутим періодом зростання. Рослини за зиму пройдуть природне загартування і відсів - занадто слабкізагинуть. Урожай виходить на два тижні раніше, ніж при ранньому весняному посіві.
Що ще посадити під зиму
Не менш корисний такий посів і для багатьох тугоподібних культур: петрушки, щавля, моркви, кропу, селери.
Цікаво, що пережити весну у стані сходів може не лише часник озимий. Добре зимують із листям – петрушка, шпинат, щавель, цибуля-батун, цибуля-порей. Недосвідчені садівники думають, бачачи навесні або у відлизі зелене листя, що це все наросло під снігом або під час відлиги. Насправді листя виросло ще восени до морозів, просто збереглося під снігом, і рано навесні кущі продовжать свій розвиток.