Чи можна вагітним суші та роли
Під час вагітності у жінок відбуваються такі зміни, що не лише близькі, а й самі вони не розуміються. Так само змінюються їх харчові звички — багатьох «тягне» на солоненьке та кисленьке. До улюблених раніше ласощів, які вагітним можна їсти, з'являється байдужість, а та їжа, яку майбутня матуся раніше на дух не переносила, стає бажаною. І не дивно, що такі продукти, що важко поєднуються між собою, як картопля з шоколадкою, або огірок з молоком, з'являються на столі у вагітної жінки.
Але все-таки ті майбутні мами, які з трепетом ставляться до здоров'я свого майбутнього малюка, мають обережно оцінювати свої бажання. І перш ніж щось з'їсти, потрібно переконатись, що для малюка це буде безпечно. То що робити вагітній жінці, якій хочеться вживати суші кілька разів на день? І чи можна вагітним їсти роли?
Погляд егоїста
Багато жінок, які не люблять ні в чому собі відмовляти, заявляють, що курити теж шкідливо, але деякі потенційні матусі «курять і народжують здорових дітей». (А це ще питання — чи можна вважати, що від матері, яка палить, народилася зовсім здорова дитина?)
І, мовляв, від суші, тобто від рису та огірка нічого не станеться, якщо знати міру. Особливо якщо замовити цей продукт японської кухні в перевіреному ресторані, який існує не перший тиждень. Обмеження в їжі, вважають ці пані, ні до чого, бо якщо вже судилося малюкові на світ з'явитися, то ніякі суші не завадять цьому.
Логіка в цих міркуваннях є, але є і якась нерозсудливість, якої не повинно бути у майбутньої матері, яка оберігає не тільки себе, а й беззахисну дитину, яку їй довірила природа.
Доводи проти
Звичайно, риба як продукт корисна вагітним жінкам, але не в сирому вигляді, тому що в ній можуть виявитися паразити і небезпечні бактерії. Навіть котам не радять давати сиру рибу, через побоювання, що в ній можуть опинитися гельмінти — паразити, і потім їх доведеться виганяти зі своїх домашніх улюбленців. А вагітним жінкам виходить можна?
Хіба має майбутня матуся стовідсоткова впевненість, що приготування суші з сирої риби відбувалося за дотримання всіх санітарно-гігієнічних норм і технологій? Під час вагітності навіть «крабові палички» потрапляють під сумнів через вміст у них необробленої риби.
На жаль, споживач, купуючи суші, не знає, наскільки ретельно оброблено рибну продукцію, звідки і коли вона надійшла. А головне, наскільки свіжа риба і чи не містить вона шкідливих речовин чи небезпечних бактерій.
Звичайно, цього не знають усі споживачі, але до вагітних жінок це стосується особливо – вони відповідають за своє здоров'я та немовля в утробі. Тому вживання суші може загрожувати здоров'ю вагітної жінки ризиком виникнення листериозу або гепатиту А. Внаслідок ураження організму паразитами та бактеріями можна отримати серйозні проблеми з шлунково-кишковим трактом, а найбільш серйозні випадки такого «сусідства» загрожують і викиднем. Тож варто серйозно задуматися про те, чи можна вагітним їсти суші чи краще перестрахуватися та обмежити споживання подібних страв.
Крім того, якщо у майбутньої матусі є проблеми зі стільцем, і часто трапляються запори, то й від рису теж краще утриматися, або їсти його зовсім у невеликій кількості. Рис - це продукт, що містить мало клітковини, він не змушує кишечник працювати і, відповідно, зміцнює.
Запори особливо типові для першого триместру вагітності:зростаюча матка та гормональні зміни розслаблюють, гальмують нормальну перистальтику кишечника. У свою чергу, наповнена пряма кишка тисне на матку, що дуже небажано. Дуже важливо, щоб стілець був щоденним.
Альтернатива є!
Замість продуктів із сирої риби цілком можна знайти різновиди із безпечними компонентами. Плюсом буде, якщо ви до того ж уникнете найгостріших приправ, і тоді вийде безпечна і корисна для майбутніх матусь страва.
Теплова обробка риби дозволяє зберігати її основні корисні якості, без ризику зараження паразитами та інфекційними хворобами. Тож ми – за рибу, але тільки не сиру.
Існує безліч різних варіантів суші, вживання яких під час вагітності можна собі дозволити.Овочеві та гарячі роли та суші без гострих соусів цілком можуть замінити страви з сирої риби, і не завдадуть ніякої шкоди майбутній мамі. Вони містять невелику кількість калорій, і їх можна вважати навіть дієтичними та їсти без побоювань.
Якщо потяг до улюбленої японської страви дуже великий, то тільки майбутня матуся має вирішувати: піддатися спокусі, чи можна все-таки протистояти цьому бажанню. Крихітна людина, за яку вона відповідає, не повинна піддаватися ніякому ризику, і чекати її появи залишилося лише кілька місяців.