Чи можна замінити дитині сир сирною масою?
Сир не їсть, навіть якщо додати фрукти, повидло. А сирну масу спробував та полюбив.
Сертифікація молочних продуктів говорить. що сир це молочно кислий продукт, без додавання рослинних білків та жирів. Сирна маса дозволяє і допускає додавання до сиру різних рослинних добавок, у вигляді білків і жирів. добавок і невідомо скільки в ньому є самого сиру.
Годуйте дитину сиром, додавайте в неї фрукти і блендерите, вийти такий самий ніжний сирок.
Основна відмінність сиру від сирної маси полягає в тому, що сир це молочно-кислий продукт, виготовлений їх справжнього знежиреного молока, без додавання до нього рослинних і тваринних жирів, овочів, фруктів і цукру.
У сирну масу готують із молочно-кислого сиру шляхом додавання до нього цукру, ваніліну, свіжих або консервованих фруктів, стабілізатора, крохмалю та пальмової олії для збільшення терміну зберігання. Допускається додавання в сиркову масу вершкового масла, кропової олії, меду або молока, що згущує|згущає|.
Якщо ви для своєї дитини купуєте і сир і сирну масу тільки в магазинах, та ще й одного виробника, то смію вас запевнити, що за складом вони відрізнятимуться тільки тим, що в сирній масі будуть додані тільки фрукти, ванілін та цукор.
Решта їхнього складу буде абсолютно однаковою. І в сирі, і в сирній масі буде присутній і крохмаль, і стабілізатор.