Чи залишається щось корисне в такому сирі Порадниця Кідстафф
Зробила сирок із замороженого кефіру, дуже смачний вийшов. Але чи залишилося в ньому щось корисне?
але не в морозилці.
сухі закваски – у морозилці!
але не в морозилці.
почитайте інструкцію у морозилці їх взагалі півроку зберігати можна
прочитала тут рецепт приготування сиру для дітей. Заморозити на ніч кефір, потім покласти цю льодяницю на марлю, сироватка стікає, залишається дуже ніжний сир і взагалі не кислий. На смак - чудовий, щойно спробувала. І дуже ніжний.
і нам так радив педіатр, але я із заквасок робила - часу багато було вільного :)