Чим корисне козяче молоко?

З давніх-давен у народі ходять чутки, що козяче молоко має чудові цілющі якості, які можуть, чи не чарівним чином позбавити людину від тяжких недуг і підняти його з ліжка після затяжної хвороби.

Алечим корисне козяче молоко, і які корисні речовини воно містить?

корисне
Справді, козяче молоко славиться цілющою силою, воно особливо корисне при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, діатезі у дітей, слабшенні зору. Його з успіхом використовують як для вирощування маленьких цуценят та кошенят, так і немовлят.

Свіже молоко «тільки з-під кози» має бактерицидні властивості. Воно більш насичене біологічно активними речовинами, ніж коров'яче, за рахунок чого може тривалий термін (три дні) зберігатись свіжим, навіть без холодильника, а в холодильнику воно збереже свіжість протягом тижня. Парне молоко, безумовно, принесе більше користі, ніж те, що вже постояло, тому цілющі властивості зменшуються з кожною годиною.

Козяче молоко дуже корисне, оскільки воно багате хімічним елементом калієм, настільки необхідним для нормального функціонування серцево-судинної системи.

Якщо порівнювати коров'яче молоко та козяче, то в останньому в 6 разів більше кобальту, що входить до складу життєво важливого вітаміну В12, що контролює процеси обміну речовин та відповідає за кровотворення.

Бета-казеїн в достатку є в козячому молоці, тому його так часто порівнюють з жіночим молоком. Якщо дитина рахітична, слабка, то саме вона зможе швидше поставити малюка на ноги - в ньому багато речовин, що зміцнюють імунітет організму, що росте.

Козяче молоко дуже добре засвоюється організмом, майже на 100%, при своїй жирності 4-4,5%.

козяче молоко

Якщо у дитинипогана засвоюваність лактози (молочного цукру), то козяче молоко для нього буде корисніше, ніж коров'яче - в ньому лактози набагато менше. Це означає, що козяче молоко не викличе діареї у людей, які страждають на погане перетравлення лактози.

На думку педіатрів, козяче молоко позбавить дитину від алергії та частих проявів діареї. Його можна вживати навіть тим діткам, які не можуть переносити продукти з коров'ячого молока. В даний час, коли мати з різних причин не в змозі годувати дитину грудним молоком, перехід на молоко від кіз є вдалим виходом із становища.

Так що молоко - це дійсно той продукт, який має лікувальний ефект і приносить користь нашому організму.