Чим корисні помаранчеві овочі та фрукти - Колір продуктів та здоров’я

Зміст статті

Чим корисні помаранчеві овочі та фрукти
10 овочів та фруктів, безпечних для фігури
Топ-6 продуктів для зору

Склад помаранчевих фруктів

Найголовнішим компонентом, що забезпечує яскраве забарвлення, є бета-каротин – «батько» вітаміну А, без якого неможливе нормальне функціонування організму. Бета-каротин зміцнює нервову систему та імунітет, тому помаранчеві фрукти та овочі рекомендуються всім – дітям та вагітним жінкам, спортсменам та літнім людям.

Помаранчеві овочі та фрукти містять ще одну дуже важливу для нашого організму речовину – бета-криптоксанін. Воно має протизапальну дію і люди, які постійно вживають продукти, що містять його, забезпечують собі старість без хворих на суглоби. Бета-криптоксанін також є відмінним антиоксидантом. Помаранчеві фрукти особливо корисні дітям, оскільки бета-каротин та вітамін А сприяють нормальному зростанню та розвитку організму.

Користь помаранчевих овочів та фруктів

Морква – традиційний овоч, один із найпопулярніших. Її можна вживати як у сирому вигляді, так і використовувати у приготуванні страв. Крім вітаміну А та бета-каротину, морква містить вітаміни групи В, вітамін РР, вітамін К та вітамін С, а також комплекс мікроелементів. Вживання моркви допомагає знизити рівень поганого холестерину і значно знижує ймовірність виникнення серцево-судинних хвороб.

Апельсин - чудовий дієтичний продукт, що покращує травлення. Варто, однак, відзначити, що апельсини, як і інші цитрусові, протипоказані людям, які страждають від виразкової хвороби та гастритів із підвищеною кислотністю. Апельсинимістять безліч антиоксидантів і допомагають запобігти старінню організму. Усього один апельсин забезпечує добову потребу у вітаміні С, а волокна цього фрукта забезпечують відчуття ситості на кілька годин. Користь апельсинів ще й у тому, що вони містять фолієву кислоту.

Хурма - ще один помаранчевий фрукт, який дуже часто включається до раціону різних дієт. Хурма містить безліч вітамінів та мікроелементів, у тому числі марганець, кальцій, йод та залізо. Також варто відзначити, що в цьому помаранчевому фрукті міститься корисний пектин – складний вуглевод, який допомагає нормальному функціонуванню системи травлення.