Чим корисний кріп
Чому кріп корисний?
Запах кропу моментально викликає апетит, навіть якщо людина щойно поїла. Можливо, тому ми кришимо кріп у супи, другі страви, салати. Гілочки із зернами обов'язково лежать у соліннях та маринадах. Запах, основна якість, заради якої ми так уперто кладемо кріп скрізь, куди тільки можна, обумовлений наявністю в кропі ефірних олій. Крім запаху, до складу кропу входять інші корисні речі.
- Зрозуміло, як у будь-якій зелені є в кропі вітаміни: С, B1, B2, PP, P, каротин.
- Солі калію, кальцію, фосфору, заліза та інших мікроелементів.
- Клітковина, необхідна для нормалізації травлення та очищення шлунково-кишкового тракту.
Тож якщо вам подадуть страву, вкриту кропом, як ковдрою, - їжте, не сумнівайтеся: це буде дуже корисно.
Можна заперечити, що всі ці вітаміни та мікроелементи є у будь-якому продукті. Мабуть, є. Але залежно від співвідношення цих речовин той чи інший вплив на організм може посилюватись чи слабшати.
Як діє організм кріп?
- Посилює потенцію у чоловіків.
- Пригнічує гнильну мікрофлору в кишечнику, сприяє зростанню «правильної» мікрофлори.
- Знімає спазми.
- Розширює судини краще за коньяк.
- Знижує тиск.
- Тонізує серце.
- Сприяє загоєнню виразок.
- Має дію відхаркувальну, сечогінну, жовчогінну, бронхолітичну, легку проносну.
Додаткову пізнавальну інформацію про кроп можна знайти в нашій статті Укроп. Корисні властивості.