Чим відмити жирну плиту до блиску
Гігієнічна чистота в місці приготування їжі повинна дотримуватися обов'язкового порядку. Мильні бризки на плитці біля раковини, мокрі плями на підлозі та робочій поверхні забираються звичайним засобом для миття посуду і жодної проблеми не становлять. Що стосується плити, то жир, що пригорів, відчистити нелегко. Якщо плиту з будь-якої причини ніхто давно не прибирав, то шар жиру, що пригорів, може покрити весь простір між конфорками.
Чим відмити жир з металевої плитиОстаннім часом популярності набувають варильні панелі з нержавіючої сталі. Виглядають вони ефектно і вселяють довіру своєю солідністю на відміну від застарілої емалі або загартованого скла. Але полірована металева поверхня вимагає особливого догляду, тому що на ній видно всі бризки та розлучення.
Оскільки свіжі краплі жиру відчистити простіше, плиту необхідно мити щовечора. Якщо жир не пригорів, то буде достатньо губки та засоби для миття посуду. Як варіант, можна протерти плиту часточкою лимона. Через півгодини потрібно лише протерти металеву поверхню чистою губкою? розлучень не залишиться.
Як варіант, можна застосувати традиційний мильно-содовий розчин. Цей домашній засіб чудово роз'їдає жир, тому плиту не доведеться терти. Потрібно нанести розчин на панель та змити його через півгодини.
Для догляду за плитою можна придбати спеціальну побутову хімію. Такі засоби фасуються у ємності із дозатором. До їх складу входять ПАР, ортофосфати, оксиди титану та інші їдкі речовини, що руйнують жир. Якщо такі засоби не допомагають, то можна придбати професійні засоби для грилю? вони використовуються для чищення плит та духових шаф на підприємствах громадського харчування. Такі засоби дуже їдкі, а томувикористовувати їх можна, лише надівши рукавички.
Якщо у розпорядженні є пароочисник, то для металевої поверхні це ідеальний варіант. Гаряча пара зруйнує будь-які потіки та бризки жиру без жодних хімічних засобів і не залишить слідів та смуг.
Як відмити жир з емальованої та скляної варильної панелі
Для емальованої варильної панелі не варто використовувати засоби для чищення з абразивами. Тверді частинки просто подряпають емаль, зіпсувавши її зовнішній вигляд. За аналогічних причин заборонено використовувати металеві щітки. Емаль можна мити лише пінистою губкою.
Від старих прожарених крапель жиру на емалі можна позбутися за допомогою соди. Соду потрібно змішати з водою і кашкою, що утворилася, на губці почистити застарілі плями. Після цього плита протирається спиртовим розчином із розрахунку чайна ложка нашатирного спирту на літр води.
Якщо разом із жиром необхідно позбутися неприємного запаху, то потрібно рясно збризкати варильну панель оцтом з пульверизатора і посипати її сіллю. Після 10-15 хвилин плиту можна промити губкою з мильною водою.
Скляна варильна поверхня не вимагає особливого догляду, нечутлива до абразивів та їдких складів, а тому її можна чистити всіма перерахованими вище способами.