Чим викликана ненависть кішок та собак до Швейцарії
Від підвищеного кохання до домашніх вихованців страждають чверть мільйона жителів альпійської республіки
У Швейцарії посилюється боротьба захисників тварин проти приблизно 250 тисяч таємних любителів собачатини та котячого м'яса. З м'яса собак, яке, кажуть, допомагає при ревматизмі, роблять сосиски, а котяче м'ясо, мариноване в білому вині і приготовлене зі спеціями, і вважається великим делікатесом.
Шанувальників м'яса собак і кішок, які, треба віддати їм належне, віддаються своєму хобі за зачиненими дверима, можуть оголосити поза законом. До цього закликає петиція захисників тварин з організації SOS-Chats Noiraigue, які зібрали понад 13 тисяч підписів. Серед них є і підпис знаменитої захисниці тварин із сусідньої Франції Бріжит Бардо. Звернення зараз розглядають депутати парламенту у Берні.
Захисникам тварин уже знайомий смак перемоги. Минулого року вони переконали законодавців заборонити продаж котячої вовни. Вони стверджують, що варварська практика особливо поширена у кантонах Берн, Люцерн та Юра.
«Не бачу нічого дивного в поїданні собак, – заявив в інтерв'ю газеті Le Matin швейцарський фермер, який попросив не називати його імені. – Собачатина нічим не відрізняється від будь-якого іншого м'яса. До того ж ніхто не знає, що ми їмо собак».
Шанувальники собачатини особливо цінують м'ясо ротвейлерів, пише Times, але особливо смачним вважається м'ясо кошенят, яке готують із кмином та розмарином.
Захисники тварин дуже сподіваються на допомогу законодавців. Торгувати м'ясом кішок і собак у Швейцарії не можна, але закону, який забороняє вбивати свійських тварин для вживання в їжу, в альпійській республіці немає.