Читати Найздоровіші діти у світі живуть у Японії - Моріяма Наомі - Сторінка 1
Наомі Моріяма, Вільям Дойл
Найздоровіші діти у світі живуть у Японії
Нашим батькам – Тидзуко та Сігео, Марилу та Вільяму – та нашому синові Брендану
Naomi Moriyama та William Doyle
SECRETS OF THE WORLD'S HEALTHIEST CHILDREN
Цей вихід публікується за arrangement withWilliam Morris Endeavor Entertainment, LLCandAndrew Nurnberg Literary Agency
Автори в жодному разі не претендують на те, щоб підмінити своїми рекомендаціями допомогу професійних медиків. Ми не ставимо діагнозів та не призначаємо лікування. Автори та видавець знімають із себе будь-яку відповідальність за шкоду, прямо чи опосередковано заподіяну здоров'ю читача або його дітей в результаті ознайомлення з цією книгою.
Прихильність батька вище гір, доброта матері глибша за море.
Коли у вас будуть свої діти, ви зрозумієте, що таке батьківська доброта.
Ніхто не знає дитину краще, ніж її батьки.
Пестити дитину не означає її любити.
Тільки молоде дерево можна пересадити.
Яким став у три роки, таким залишишся до ста років.
Тому, хто трохи недоїдає, не потрібні лікарі.
Не все на світі буває, як нам хочеться.
Життя - це вічна мрія про весну.
Японські діти – рекордсмени зі здоров'я
Рай далеко, так люди кажуть.
Але варто захотіти,
І потрапиш туди в одну мить.
На цих скелястих островах, розташованих у Тихому океані, відбуваються дивовижні речі. Місцеві діти – а їхні десятки мільйонів – незмінно завойовують титул найздоровіших у світі. Ми впевнені, що секрети цих маленьких олімпійських чемпіонів зі здоров'я принесуть величезну користь батькам усього світу.
На похмурому тлі дитячого ожиріння,на наших очах все швидше приймає характер всесвітньої епідемії і зачіпає мільйони маленьких громадян різних національностей, вкорочуючи їм життя і обіцяючи в майбутньому хвороби, дослідження журналуLancetблиснуло маячком надії, виявивши у світі країну, де живуть найздоровіші діти . Ця країна – Японія. За індексомHALEвона обганяє свого найближчого суперника на цілих два роки.
Згідно з висновками вчених, якщо ви народилися в сучасній Японії, то ви вже як би «запрограмовані» на більш тривале та здорове, в порівнянні з іншими країнами, життя.
А як справи в інших країнах, запитайте ви. Великобританія, наприклад, не увійшла навіть до першої двадцятки. У рейтингу вона під номером 23, трохи попереду Чилі та Португалії. Наводимо перелік країн – «чемпіонів зі здоров'я».
Очікувана тривалість здорового життя (для чоловіків та жінок)
Продовження списку (фрагментарно) виглядає так:
Джерело: Lancet, 15 December 2012 – 4 January 2013.
Над цією книгою ми – Вільям і Наомі Моріяма Дойл – працювали вдвох, але розповідь йтиме від імені Наомі.
Здоровий спосіб життя японською
З цієї книги ви дізнаєтеся про те, як Японія – певною мірою випадково – відкрила природну модель харчування, фізичної активності та душевного настрою, внаслідок чого випередила за показником тривалості здорового життя всі інші, навіть найвищі країни світу.
Ви знайдете на її сторінках практичні поради, як виростити своїх дітей абсолютно здоровими.
Сподіваюся, ці поради принесуть користь усім батькам, де б вони не жили.
Обмовимося відразу: японські діти, як і їхні однолітки з інших країн, зазнають негативних впливівсучасного способу життя – занадто довго сидять перед телевізором та комп'ютером, часто харчуються уривками, зловживають фастфудом, схильні до стресів через надмірне шкільне навантаження, недостатньо відпочивають, мало гуляють, читають не для задоволення, а тому що «треба». Останнім часом у японській моделі харчування намітився явний крен у бік західної кухні, і стурбований цим уряд оголосив про проведення національної кампанії «Секуїку» («Вчимося правильно харчуватися»). Як би там не було, традиційна японська кухня, що тісно пов'язана з національною культурою повсякденного життя, на сьогодні залишається однією з найздоровіших на Землі, з чим згодні численні міжнародні експерти.
Ми з моїм чоловіком Вільямом (я народилася в Токіо, він – у Нью-Йорку, де ми зараз і живемо із 7-річним сином) вважаємо себе молодими батьками. Ми усвідомлюємо те, що досвіду виховання дітей у нас поки що зовсім мало. Ми завжди у всьому сумніваємося і, як то кажуть, навчаємось на ходу.
Працюючи над цією книгою, ми зовсім не ставили за мету переконати майбутніх читачів, що японська система виховання – найкраща у світі і що виростити здорових дітей можна, тільки якщо повністю переключитися на японську їжу. Звичайно, ні! Але все-таки ми помістили наприкінці книги кілька рецептів традиційних японських страв. Хто захоче їх приготувати та скуштувати – будь ласка!
І, нарешті, останнє. Ця книга не стосується питань психологічного чи душевного здоров'я. Коли ми говоримо про «найздоровіших на Землі дітей», ми маємо на увазі виключно їхнє фізичне здоров'я – пам'ятаючи, що, за даними вже згадуваного дослідження, саме фізичне здоров'я є головною запорукою довгого та щасливого життя людини.
Про що ця книга
Спосіб життя японців, описаний вкнизі, знайшов свій відбиток у рекомендаціях багатьох провідних сучасних експертів з дитячого здоров'я. Наприклад, у розділі Глобальної стратегії харчування, фізичної активності та здоров'я Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), присвяченому попередженню дитячого ожиріння, йдеться про необхідність: