Чому кавун – ягода
Чому кавун – ягода?
Коли кавун подають на стіл (зазвичай це буває у поєднанні із фруктами), його теж зараховують до фруктів. Але все частіше почали висловлюватися думки, що кавун – це ягода. Величезна зелена смугаста ягода. Правда, шкірка у неї дуже тверда, але, все-таки - це ягода.
Здається, що це ламає всі наші звичні уявлення про ягоди. Малина, полуниця, смородина, аґрус – все це ягоди. Здавалося б, із кавуном нічого спільного немає.
Ягода – це соковитий плід із великою кількістю насіння. Все це є в кавуні, отже, кавун – ягода. Але виявляється, кавун - це певний особливий вид (або підвид) плодів, який ботаніки називають тиквінами.
У тиквін зав'язей порівняно мало, тому плоди досягають великих розмірів (іноді навіть гігантських). Трапляються випадки, коли хлібороби вирощують окремі екземпляри кавунів вагою понад 60 кілограмів. Але найвидатніший випадок був навіть занесений до Книги рекордів Гіннеса – вирощено кавун вагою 119 кг.
Але повернемося до запитання: "Чому кавун ягода?" Все-таки думається, що це позначення «ягода» поверхове і дійсності відповідає не повністю, хоч за всіма параметрами кавун начебто й підходить для визначення ягоди. Чи є кавун ягодою чи ні, вчені ще не вирішили, тому нам якісь однозначні висновки робити зарано.
Крім того, кавун – криниця фолієвої кислоти (простіше сказати вітаміну В9). Недолік в організмі цього вітаміну загрожує появою онкологічних захворювань, тому для їх профілактики кавунів потрібно їсти якнайбільше.
Фруктоза в кавуні замість цукру дозволяє поласувати солоденьким навіть діабетикам. А вже тим, хто стежить за фігурою або бажає швидко скинути зайву вагу, просто нічого іншого не залишається.як «сісти на кавуни». Калорійність у кавунів дуже низька, тому немає нічого смачнішого та кориснішого за розвантажувальні кавунові дні. До того ж, вони допоможуть вашому організму позбутися шлаків, а ниркам від піску і дрібних каменів.
Тож їжте кавун, хтось для здоров'я, хтось для фігури, а хтось просто для задоволення. Адже смачно!