Чому морква побіліла
Посіяли моркву, а коли почали прибирати, то замість помаранчевих коренеплодів виявилося багато білих. Не зрозумію, в чому річ. Може, підгодовували неправильно?
Грибков Ст І., Ростовська область, м. Костянтинівськ
– На жаль, таке явище зараз не рідкість.
Поява в посівах коренеплодів моркви з білою м'якоттю – ознака того, що насінництво її ведеться без належного контролю. На відстані до 2 км на відкритій місцевості та 800 м на захищеній спорудами від посівів насіннєвої моркви не повинно бути посівів дикої моркви.
Поява в посівах коренеплодів моркви з білою м'якоттю – ознака того, що насінництво ведеться без належного контролю.
Якщо ж цього правила не дотримується, то культурна морква перезапилюється з дикою, у якої коренеплоди білого кольору. Ось і з'являються на ваших грядках такі білохвостики.
Іноді замість червоної виростає жовта морква. Це трохи краще, але у будь-якому випадку, насіння в тому магазині (або тієї фірми) я б більше брати не став, тому що насінництво ведеться з порушеннями всіх норм та правил.
Біліє не лише морква. Щоправда, не завдяки недбалості, а навпаки, стараннями селекціонерів. З'явилися сорти білої суниці! Точніше, сортів немає, є гібриди. Їх створенням займаються головним чином США. Білі ягоди вважаються дієтичними, гіпоалергенними. Отримано вони переважно від схрещувань з американським підвидом лісової суниці.
Слід зазначити, що в жаркому і вологому кліматі навіть звичайні сорти з яскраво забарвленими в інших умовах ягодами і коренеплодами можуть набувати значно блідого (хоч і не зовсім білого) забарвлення.