Чому пиво однієї і тієї ж марки виявилося гірким на смак
Купила пиво одну пляшку - 0,5 літра, іншу - 1,5 літра. Пиво однакової марки. Відкрила спочатку півторашку, пити неможливо, гірке. А в пляшці нормальне на смак.
"Півторашки" та інший пластик не можуть зберегти пиво "коректно". Але це не причина такого радикального видозміни смаку.
Швидше за все, півторашки зберігали у теплі та/або на яскравому світлі, що не рекомендується, а пляшки зберігали за правилами.
Також питання терміну виробництва та кольору тари. У світлі тари пиво взагалі розливати не слід (якщо це не непастеризоване пиво з терміном реалізації 1 день).
Варіантів може бути два. Перше, це недотримання норм зберігання. Друге - недотримання норм варіння на пивзаводі. Тобто пиво в пляшку і півторашку було налито з двох різних варок. І в якійсь мабуть з цих варок не дотрималися всіх норм виробництва. Можна, звичайно, ще припустити третій варіант. Більшість великих пивзаводів України мають кілька філій у регіонах. В результаті чого, у однієї марки пива параметри, смак та колір можуть бути зовсім різні, залежно від філії виробництва. На жаль, це не крафтове виробництво, і виробнику по барабану, яким буде кінцевий продукт, який дійшов до споживача. Головне щоб лінії по розливу працювали не зупиняючись цілодобово, а то що потім стоїть на полицях магазинів, хоч як би було схоже на пиво і його погано бідно можна було б пити