Чому сніданок має бути королівським, Краса та здоров’я
Всім нам з дитинства відомо, що вранці треба снідати. Ось тільки далеко не все це правило дотримуються практично. Чомусь вранці примхливий шлунок як на зло противиться сприймати будь-що, а надвечір так і просить побалувати і першим, і другим, і десертом… От і виходить, що навіть найгламурніші особи, які постійно вираховують витрачені та отримані калорії , часом не витримують і починають щось нервово жувати. А багато хто просто не встигає дістатися на роботу, як уже починають хотіти їсти і думають тільки про те, коли ж настане обід. То чи можна і чи потрібно вирішувати цю проблему? Давайте розбиратися…
Фахівці вважають, що сніданок - це найважливіший прийом їжі. Справа в тому, що рясний сніданок, калорійність якого становить більше чверті денної норми, дозволяє нам протягом решти дня споживати менше тваринних жирів та більше вуглеводів, ніж людям, які їм нехтують. Дослідження показують, що люди, які вранці снідають, отримують більшу дозу вітамінів та мінералів та меншу дозу холестерину. Крім цього, дані, наведені в «Міжнародному журналі з проблем харчування», свідчать про те, що люди, які щодня їдять на сніданок пластівці злаків, мають кращий фізичний стан і настрій, ніж ті, хто рідко їх їсть вранці.
Отже, корисно їсти вранціпластівці. Їхній асортимент на споживчому ринку бідним не назвеш, тому залишається тільки вибрати ті, що дійсно вам до смаку. Кращі сорти пластівців багаті на волокна, в яких більшість з нас відчуває дефіцит і які так необхідні для збереження здоров'я і довголіття. Така їжа містить мало калорій і уповільнює процес травлення, тим самим,затримуючи почуття голоду.
Можна на сніданок їстихліб або тости, які багаті на вітамін В (вибирайте ті сорти хліба, які містять цілісні зерна або горіхи). А він, як відомо, відповідає за утворення в організмі серотоніну, гормону, який дарує нам відчуття спокою та щастя.
Якщо ви ще чините опір снідати вранці, тоді наостанок наведу досить цікаві, на мій погляд, доводи.Британські вченіпровели дослідження таз'ясували, що у людей, які не люблять снідати перед роботою, помітно знижено опірність організму до простудних захворювань. Ось якіданіотримали медики: у тих, хто ніколи не снідає, підвищується шанс підхопити якусь заразу на 97%, ті, хто снідає нечасто, ризикують на 56% більше, а у тих, хто їдять уранці у більш ніж 60% випадків ризик збільшується всього на 20%. До речі, люди, які принципово пропускають сніданок, схильніші до мізантропії і складніше переносять наслідки стресових ситуацій.
Але це ще не все. А як снідають ваші діти і яка їхня успішність? Чи не замислювалися ви про взаємозв'язок? Справа в тому, що проведені експерименти з дослідження харчування дозволяють вченим констатувати такі факти. Виявляється, діти та підлітки, які снідають, демонструють більш високий рівень розумових здібностей та більш високу відвідуваність, ніж ті, хто звик діяти інакше. І, нарешті, прийом сніданку зміцнює пам'ять та підвищує успішність.
Що віддати перевагу сніданку, будь то тарілка вівсянки і свіжий сік або пластівці з молоком, а може фруктовий салат, справа кожної окремої людини. Якщо ви прислухаєтеся до свого організму і спробуєте налагодити з ним порозуміння, то швидко дійдете правильного рішення. Стоїтьспробувати, а там дивишся, погане самопочуття разом із десятком безглуздих проблем зникнуть самі собою.
Будьте здоровіі не забувайтезолоте правило:«Сніданок з'їси сам, обідом поділися з другом, вечерю віддай ворогові»,а не подобається це - ось вам інше:«Снідай як король, обідай як лорд, ужинай як бідняк»!Невичерпної вам енергії, оптимізму і весняного настрою!