Чорниця від тиску - всього одна чашка на день і ви гаразд
На сьогоднішній день, чорниця є невід'ємною частиною щоденного раціону багатьох людей, що проживають у північних та помірних широтах земної кулі. Чорниця позитивно впливає на різні системи організму та дає незаперечні переваги для здоров'я. Її вживання сприяє покращенню пам'яті, захищає серце, покращує травлення та знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера та деменції. Регулярне вживання ягід чорниці покращує розумову діяльність і навіть допомагає захистити нас від негативного впливу токсинів та важких металів.
Чорниця від тиску - дослідження вчених
Дослідження показало, що чорниця допомагає розширити кровоносні судини на 68%.
Результати нового дослідження показують, що чорниця може ефективно знижувати підвищений тиск та жорсткість кровоносних судин, що є ознакою захворювань серця та системи кровообігу.
«Нами було виявлено, що регулярне споживання чорниці потенційно може зупинити прогресування передгіпертонії, що призводить до гіпертонії. Тим самим зменшується ризик виникнення захворювань серця та судин», каже Сара А. Джонсон, заступник директора «Center for Advancing Exercise and Nutrition Research on Aging».
Сара А. Джонсон каже, що вона була зацікавлена у вивченні того, як функціональні продукти харчування, такі як чорниця, запобігають і звертають назад захворювання, особливо у постменопаузальний період у жінок.
Від серцево-судинних захворювань у цивілізованому суспільстві помирає більше людей, ніж від будь-якої іншої хвороби.
«Після того, як у жінки настає період менопаузи, ризик розвитку гіпертонії збільшується. Наші дослідження показують, що лише одна порція чорниці на день може пом'якшитиефекти, що виникають в результаті менопаузи, що негативно впливають на серцево-судинну систему і викликають підвищений тиск» пояснила Сара А. Джонсон.
Для перевірки вищесказаного її команда провела експеримент, де брали участь 48 жінок, які перебувають у періоді постменопаузи з передгіпертонією та гіпертонією першого типу. Вони давали жінкам протягом двох місяців по 22 г порошку ліофілізованого чорниці (що можна прирівняти одній чашці свіжих ягід) або 22 г порошку плацебо.
Перед початком експерименту, кров'яний тиск та жорсткість судин учасниць були ретельно виміряні.
Експеримент показав: у групі жінок, які отримували щодня чорниці, відзначалося зниження систолічного артеріального тиску (верхнє значення у вимірі кров'яного тиску).
Діастолічний кров'яний тиск (нижнє значення у вимірі кров'яного тиску) в артеріях між ударами серця знизився на 6,3%. Крім цього, у групі, що вживала чорницю, відзначалося зниження жорсткості судин у середньому на 6,5%.
Крім того, кількість оксиду азоту, що, як відомо, бере участь у процесі розширення артерій, збільшилася більш ніж на 68%. Це ще раз підтверджує той факт, що чорниця від тиску дуже добре допомагає.