Цукерка - загадкова насолода Вікі рецептів
Рідко можна зустріти людину, якій не до вподоби цукерки. Але не всі знають, що одними з перших ці солодкі ласощі з'явилися у єгиптян. За сучасними тенденціями, їх назвали б дуже правильними солодощами, адже в них зовсім був відсутній цукор, їх солодкий смак з'являвся за рахунок фініків і меду.
Містика шоколадних цукерок
XVI століття стало часом, коли шоколад став не просто смачними ласощами, а навіть магічним та лікувальним засобом у Європі. Коли магічна сила шоколаду не підтвердилася — йому приписували зовсім інші властивості: він став причиною будь-яких невдач. Історія розповідає про випадок, коли одна дама написала подрузі листа з рекомендацією не вживати шоколаду, бо її знайома їла шоколадні цукерки, і саме через це народила “чорну дитину”.
Те, яку начинку вибрати завжди залежить від ваших уподобань. Німецькі психологи провели дослідження, за результатами якого виявилося, що полунична начинка ідеально підійде всім романтикам та закоханим, а рішучим людям до смаку вишневі наповнювачі. Для творчих натур найбільше підійде кокосова насолода, а сором'язливі вибирають горіхові варіанти.
Праліне - найпопулярніша цукерка у світі. Вперше її створили наприкінці XVII століття Німеччині, коли у країну з візитом приїхав посол Франції. Але й сьогодні пралине на першому місці з продажу як у Німеччині, так і деяких інших європейських країнах.
Дуже незвичайні смаки начинок виробляють у Фінляндії. Там придумали цукерки із сіллю, зі смаком пива і навіть нафти!
Цікаві факти:
2. Величезна упаковка цукерок, виготовлена компанією Майстер Фуд, вважається на сьогодні найбільшою. Ширина її становила 1,5 метри, а довжина 2,5 метри. У цю коробкуувійшло 800 кілограмів шоколадних цукерок.
3. На Русі тягучі солодощі, що зовні нагадують цукерки робилися на основі сиропу, патоки та меду. Східні варіанти цукерок включали мигдаль і плоди фігового дерева, а Римські складалися з вареного маку з додаванням меду і кунжутного обсипання.
4. Найбільшою цукеркою вважається желейно-фруктовий ведмідь, висотою 1,79 метра. Створили ведмедя завдяки спеціальній формі вагою понад 3 тонни. Вага готового виробу склала 633 кілограми.
6. Найпопулярніша радянська цукерка – пташине молоко. Спочатку "Пташку" створили як торт, на основі якого пізніше і розробили рецепт цукерок.
Сьогодні виробники пропонують нам величезний вибір насолод, але не варто забувати, що все добре в міру, тим більше ці маленькі, але такі калорійні штучки.